Patatas revueltas con champiñones y cebolla

Calabacín “a lo pizza de atún y champiñones Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Calabacín Sofrito saludable Aceitunas Queso proteínico Eatlean Orégano 1 Lata de atún ligero Calvo 1 Champiñón laminado Tomatitos Cebollino (opcional) Utensilios: Mandolina Proceso: Precalentamos el horno a 200º Lavamos el calabacín y lo laminamos con la ayuda de una mandolin ...

Calabacín “a lo pizza de atún y champiñones  Para 1 persona Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Calabacín Sofrito fit Aceitunas Queso rallado bajo en grasa Orégano 1 Lata de atún ligero Calvo 1 Champiñón laminado Tomatitos Cebollino (opcional) Utensilios: Mandolina Precalentamos el horno a 200º Lavamos el calabacín y lo laminamos con la ayuda de una mandolina en l ...

INGREDIENTES para 6 personas 2 patatas grandes 350 gr de champiñones Opcional: 100 ge de taquitos de jamón o bacón 4 dientes de ajo Sal y pimienta Perejil picado Aceite de oliva 2 huevos 200 ml de leche evaporada o nata líquida ligera Queso rallado ELABORACIÓN Limpiamos muy bien los champiñones cortando las puntas de los tallos y eliminando la tierra que puedan tener. Los laminamos. Salteamos e ...

Seguimos con recetas otoñales, aprovechando los ingredientes de temporada. En esta ocasión he preparado una crema muy sabrosa de castañas y champiñones. Se prepara en poco más de media hora y podéis disfrutar de ella tanto para un almuerzo como para una cena. Espero que os guste. INGREDIENTES PARA LA CREMA DE CASTAÑAS Y CHAMPIÑONES (salen los dos cuencos grandes de la foto): 1 puerro 250 gr. de c ...

Hoy os traigo una receta vegana que está para chuparse los dedos y que se prepara en un momento. Ingredientes: - 3 patatas medianas. - Una bandeja de champiñones laminados. - 1/2 cebolla. - Aceite de oliva virgen extra. - Sal. - Veganesa. Elaboración: Pelamos y cortamos las patatas en cuadraditos. Engrasamos una fuente apta para horno y metemo ...

INGREDIENTES: Una pierna de corzo. Vino tinto. Zanahorias. Ajos. Una manzana. Dos ciruelas. Laurel. Tomillo. Romero. Pimentón dulce. Sal. Medio kilo de champiñones. Cebolla. Pimienta. DESARROLLO DE MACERACIÓN DEL CORZO: En un recipiente hondo ponemos la pierna con zanahorias,ajos le ponemos el laurel,el pimentón,tomillo,romero la pimienta y sal echamos el vino tinto,no hace falta cubrirla le vais ...

Un plato de legumbres ligero con todo el sabor. -2 botes de alubias blancas cocidas -250 g. de champiñones -250 g. de judías verdes -2 dientes de ajo picado -1 cebolla picada -una cucharada de pimentón dulce -4 cucharadas de tomate frito -2 hojas de laurel -caldo o agua -sal y aceite de oliva Limpiamos los champiñones y los laminamos. Ponemos una cazuela al fuego con un hilo de aceite y los sofreí ...

Quizá pueda parecer que tengo el blog abandonado pero no es así, simplemente he bajado mucho el ritmo de publicaciones. Como habrás podido comprobar en el último año este espacio ha pasado a ser un blog prácticamente bimensual y de momento creo que voy a seguir más o menos así. :( En esta ocasión traigo una receta con la que he colaborado en una nueva revista cultural que ha visto la luz por la r ...

Esta crema de champiñones es muy rica y muy vistosa, perfecta para un día que tengas invitados. Ingredientes: 1/2 cebolla y 1 ajo. 400 gr. de champiñones. 1 patata mediana. 1/2 copa de jerez seco. 1/2 litro de caldo de verduras. 1 lata de alcachofas tiernas. 2 lonchas de jamón serrano. aceite, sal y pimienta.Ponemos tres cucharadas de aceite en una cazuela y rehogamos la cebolla picadita. Cuando l ...

PASTEL DE PATATAS, QUESO y CHAMPIÑONES Pastel de patatas, queso y champiñones En estos días lluviosos, y a la espera de la primavera, lo que más pide el cuerpo son recetas calentitas que nos ayuden a entonar el cuerpo. Este pastel de patatas, queso y champiñones es la reina de las recetas, fáciles y contundentes, ideal para comer tras pasar un día en la montaña, o preparando la huerta para la prim ...