CHEESE BURGUER CON MADALENA

Ingredientes:
.Una madalena con forma redonda
.Un trozo de fondant verde
.Crema de queso o cheesecream (separamos una porción y la teñimos de rojo para imitar el Kétchup) , la otra porción será la mayonesa.
.Una plancha de bizcocho (receta) con tres cucharadas de cacao en polvo, lo que será la hamburguesa.
.Semillas de Sésamo.
Modo de hacerlo:
Una vez preparados todos los ingredientes, llevamos a cabo el montaje de nuestra cheese burguer. Con un cortapastas redondo o con un vaso del tamaño de la madalena cortamos la plancha del bizcocho, no pasa nada si al ponerla en la madalena se nos sale un poco por los lados, si vemos que es un poco gruesa la podemos cortar por la mitad.
Extendemos con un rodillo el fondant y le damos la forma de lechuga, hemos utilizado un molde de plástico con forma de lechuga, pero podemos moldearlo a mano.
Cortamos la madalena por la mitad disponemos el disco de bizcocho, la lechuga, la crema de queso y la tapamos.
Humedecemos la tapa con unas gotitas de agua y pegamos las semillas.





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