Tiempo: SÓLO 7 minutos
Dificultad: Baja
Coste/ vasito aprox.: 0,80?
Índices de salud
Rico en: azúcares y calcio
Valor calórico: Alto
Tasa colesterol: Media
Ventajas del Método Plis Plas
Menos trabajo en la cocina
Ahorrar más de 1.000?/año
Un original cheesecake de carajillo, con un sabor algo especial, es el postre que os traigo hoy. Este tipo de postre está de moda, pero hacerlo por el sistema tradicional puede llevarnos bastante tiempo y – en muchos casos – sería un postre que sólo podríamos disfrutarlo muy de vez en cuando. Pero, aplicando las técnicas del Método Plis Plas, lo podrás llevar a tu mesa más a menudo, ya que se prepara en SÓLO 7 minutos y está delicioso. Toma nota porque te encantará! Hazlo y disfrútalo! ;)
INGREDIENTES PARA 4 VASITOS:
1 tarrina de queso crema (200g)
1 yogur griego de stracciatella
14-15 galletas tipo Maria hojaldrada
65g. de mantequilla
1 sobre de café soluble
1/2 chupito de brandy (coñac)
1 cuch. sopera de granillo o virutas de chocolate
Revisa nevera y despensa antes de ir a la
compra, evitarás comprar ingredientes que ya tienes. UTENSILIOS, SOLO NECESITAS:
Microondas
Bol mezclador pequeño
Comprueba que tienes todos los utensilios
necesarios y están listos para usar.
PREPARACIÓN PASO A PASO:
Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista
Pon la mantequilla en un bol pequeño y métela en el microondas hasta que esté derretida (aprox.2′)
Mientras, en un plato desmenuza las galletas. Añade la mantequilla derretida, chafa y mezcla bien con la ayuda de un tenedor
Añade el café soluble y el brandy. Mezcla. Pon en la base de los vasitos individuales y mete en la nevera,
para que endurezca (aprox. 4-5′)
Entre tanto, pon el queso fresco en un plato, deshaz con la ayuda de un tenedor e incorpora el yogur.
Mezcla hasta que esté bien homogénea. Reparte la mezcla en cada vasito, encima de la base de galleta.
Cubre con el granillo de chocolate, decora y sirve
VER PASO A PASO:
SUGERENCIAS:
- Si lo deseas más dulce, añade un poco de azúcar glas a la mezcla del queso con el yogur (paso nº 4)
- Antes de servir, deja refrescar en la nevera, como mínimo durante el tiempo de la comida.
- En vez de brandy, puedes ponerle ron o aguardiente de orujo.
- Si hay niños entre los comensales, te aconsejo que – aunque lleve muy poquito brandy – pongas un licor (schnapp) sin alcohol
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