Chef gourmet 4000

Lleva tan solo unas semanas en el mercado.y ya tengo una en casa para trastear con ella y hacer las demostraciones a mis clientes y debo decir que si estaba contentisima con mi gm modelo D con esta estoy alucinando de lo bonita q es y de lo bien que viene con sus temperaturas seleccionables desde 70º hasta 200º, sus 3 presiones, su menu para freir como en una autentica frei ...

¿A quién no le gusta el chocolate? Poca gente conozco que no le guste. Tenemos chocolate negro, blanco, con leche, todos ellos riquísimos. Pero a mi el que más me gusta es el chocolate negro, el de toda la vida. Esta receta es nuestra versión de la Tarta Sacher. Si a ti también te gusta el chocolate negro, esta receta te encantará. La hemos llamado: La receta de la mejor tarta de chocolate del mun ...

Hoy os traigo, una idea fantástica, para preparar en cualquier ocasión, tanto para cuando tengáis invitados en casa o queráis cenar algo delicioso, rápido y muy sencillo. En pocos minutos, tendréis unas tostas exquisitas. Ingredientes para tostas con membrillo, queso brie y salmón ahumado (2 personas) 4 tostas (he utilizado panecillos tostados con tomate y orégano) 4 lonchas de membrillo (el gr ...

Esta receta que hoy comparto con vosotros es una receta de elaboración mixta, ya que he preparado el pollo a la cerveza en la olla programable gm y después le he dado un toque de grill en mi horno LG Electronics Solar Series , que está súper bien porque tiene función horno y microondas (os lo recomiendo ;)). Y diréis ¿y por qué con chía? Pues porque está ahora de moda. La han traído al supermercad ...

Una freidora es un electrodoméstico usado en la cocina, para freír alimentos. Podemos diferenciar dos tipos freidoras: las freidoras sin aceite o freidoras de aire caliente, las cuales permiten la freidura, cocción y horneado, con el uso de muy poco o nada de aceite. Comprar una freidora que se ajuste a tus necesidades y a los usos que le darás, puede resultar complicado debido a la cantidad de ...

Postre sano, natural, con un toque ácido y dulce. Se mezcla el helado frío de vainilla con los frutos rojos calientes, dando una sensación de colores, sabores y texturas que te llenarán tus papilas gustativas. Ingredientes 25 g de fresitas. 25 g de frambuesas. 25 g de moras. 25 g de arándanos. 25 g de fresones. 1 vaina de vainilla. 10 ml (1 cucharada) de vinagre balsámico. 25 g de azúcar. Pa ...

Hoy me levantado con ganas de preparar un cocido para mis niños, pero como mi marido y yo ya sabes que estamos combinando la dieta keto con el ayuno intermitente, pues no podemos comer garbanzos. Así que he preparado una Vichyssoise en Monsieur Cuisine baja en carbohidratos para nosotros. Y dirás: ¿qué tiene que ver el cocido con la Vichyssoise o vichisuas (tal cual suena)? Sigue leyendo y lo desc ...

En el post de hoy, he preparado un sabroso guiso de habas con guisantes y mejillones en escabeche, muy sencillo de elaborar y queda delicioso. Con pocos ingredientes, conseguiremos una receta muy completa y fantástica. Ingredientes (2 personas) 150 gr de habas ( he utilizado congeladas) 150 gr de guisantes ( he utilizado congelados) 1 lata de mejillones en escabeche 1 /4 de cebolla 2 cucharadas ...

Hoy te traemos nuestra receta de Gazpacho, pero no una receta cualquiera, si no una receta sana de Gazpacho, porque no utilizamos pan y le ponemos menos aceite de oliva que la receta original. El gazpacho es uno de nuestros platos favoritos. Nos encanta ahora que llega el calor ya que es una refrescante forma de tomar verdura. El gazpacho es típico andaluz, pero en realidad se hace gazpacho en to ...

Los que me seguís sabéis que me chiflan las alcachofas cocinadas de todas las formas. Hoy las he preparado en escabeche, con especias de Casa Ruíz, una tienda que las vende a granel y que tiene una gran variedad de ellas. Si vais, echad un vistazo a las frutas confitadas y deshidratadas y, como no, a las harinas. La mayoría de los escabechados se hacen con cebolla pero a mí marido no le gusta nad ...