Chica en la playa

Hola¡¡ Hoy os traigo un tutorial de una bonita y fácil flor de fantasía en fondant que te servirá para adornar tus cupcakes y tartas Puedes utilizar un cortador de flor de 5 pétalos o hacerlas a mano, sin cortador, tal como te enseñaré aquí.. Mira que quedan lindas¡¡¡¡ Necesitamos: Fondant blanco o pasta de goma para modelar. Si usas fondant puedes agregarle un pelín de CMC para que seque más ...

Esta tarta me ha encantado hacerla. Me he recreado en cada detalle porque las tartas de playa dan mucho juego. Y es que cuando se cumplen 40 años no hay nada mejor que irte a la playa con tu bañador rojo favorito a dormir la siesta bajo una palmera después de haber leído un rato. Y si al final te aburres de tanto dormir pues no hay problema, porque llevas todas las cosas que te gustan: un port ...

Con un poco de imaginación, casi todo es posible. Un día nos dimos cuenta de que si teníamos la capacidad de hacer moldes, podríamos hacer tartas con cualquier forma. Pero ¿teníamos lo que necesitábamos para hacer un molde? Veamos: barro para modelar la forma, látex para el molde en sí y escayola para reforzarlo. No teníamos látex, pero por fortuna es fácil de conseguir en una droguería o en una t ...

Hace unos días tuve la oportunidad de asistir al exclusivo taller para bloggers, Cocina con cerveza, enmarcado dentro del festival BeerFest Madrid e impartido en la Kitchen Community del C.C. Sexta Avenida por Antonio Canales, excelente profesional y maravillosa persona que nos hizo disfrutar a todos con los platos que preparó y con su sencillez y simpatía. Desde el pasado 4 marzo y hasta el s ...

Y ya es viernes otra vez :D y por fín llegan un par de días de descanso. Aunque son de descanso a medias porque lo único diferente que hago al final es no madrugar, al menos no tanto. Yo no sé si os pasa a vosotros pero a mis mandarinas les cuesta levantarse por las mañanas. Siempre ruegan un ratito más, cinco minutos,... pero llega el fin de semana y ZAS, no hay día que se levanten más tarde de l ...

¿No os ha pasado alguna vez, que intentáis planificar todo y ese todo sale del revés? Pues así fue tooooda mi semana pasada, enterita. Os pongo en antecedentes. A finales de agosto, y justo antes de irnos de vacaciones, una amiga me llamó para que le ayudara a preparar una pequeña fiesta sorpresa por el 40 cumpleaños de su marido, pero al final, por una cosa o por otra, lo tuvimos que retrasar h ...

  Y mi pequeño tesoro se va haciendo mayor, 8 años ya. Y a pesar de no gustarle demasiado el dulce, bueno, algunas cosas concretas más bien, ha diseñado su propia tarta. Hace un tiempo le hice a mi amigo Dani una Tarta de Kit-Kat de cerditos en un lodazal y le encantó. Quedó muy divertida aunque las fotos no eran muy buenas y no le hacen justicia. Pues ha elegido esta misma tarta pero con temática ...

Hace unos días asistí a otro taller de cocina impartido por la genial Carmen Albo, en el no menos genial y estupendo espacio VMDIECIS1E7E Una tarde-noche de esas para disfrutar de buena compañía, comentar, aprender, compartir y degustar platos exquisitos que son el resultado de recetas, como ella suele decir, “facilonas y lucidas”. Entre risas y anécdotas varias se fue conformando un m ...

Mira que intento no poneros todos los post sobre las tartas que hago, sino poneros también recetillas, ya sean dulce o saladas, para que os pongáis el delantal, os remanguéis y os pongáis con las manos en la masa, en el pollo o en lo que toque ese día. Pero es que últimamente no paro (y que siga así) con esto de los encarguitos reposteriles. Esta tarta la hice la semana pasada para un amigo, y com ...

Hoy traigo un post larguito pero la mar de interesante!!! No porque la tarta que os muestro a continuación y que es mi último trabajo sea la octava maravilla del mundo.... no, sino porque os traigo fotitos de mi encuentro en la feria de repostería creativa como os prometí!!! Y yo pensaba... ¿Cómo les enseño yo mi tarta y a continuación les pongo autenticas maravillas y obras de arte??? Pues porque ...