Cocina con cerveza y Antonio Canales en la Kitchen Community de Sexta Avenida

Del 4 al 8 de marzo se llevó a cabo el "BeerFest MADRID, del que os hablé AQUÍ El programa del BeerFest se completó con una actividad especial para blogueros gastronómicos dirigida por Antonio Canales, finalista de Top Chef, en el espacio gastronómico "Kitchen Community" del centro comercial SEXTA AVENIDA. En ésta actividad, denominada "COCINANDO CON CERVEZA DE LA MANO DE ANTON ...

A partir del próximo lunes 17 de Septiembre, en LA TAPE dará comienzo la 6ª Edición de su BEERFEST, dos semanas con diferentes jornadas en torno a la cerveza y a la gastronomía donde los celíacos vamos a poder disfrutar y participar de igual manera que el resto.  Hay organizadas un montón de actividades interesantes, divertidas, ricas y originales: cenas maridaje, cata de cerveza para novatos, cat ...

La vida es para los valientes.Y, Tachannn !! Os presento, mi Reto de Tia Alia "Jamón en escabeche". Quizá mas de uno se preguntará...- ¿De que estoy hablando ?? o si ya por fin -¿Habré perdido mi cabeza?? Creo que si, pero es por una buena causa, que ya os iré desvelando poco a poco. Que me gusta participar en los retos de cocina es algo que he repetido en más de una ocasión y sabéis que ...

Disfrutar de una buena cerveza entre amigos o familiares es sinónimo de pasar un momento agradable. Cuánto la echamos de menos ahora mismo. Y sí, sabemos que lo más común es degustar esta bebida en un vaso, una lata o en una botella, pero ¿Qué pensarías si te decimos que puedes cocinar con ella? Agregar cerveza a las preparaciones gastronómicas no es algo nuevo, pero es cierto que cada vez son más ...

RECETAS con Cerveza Muchos amamos la cerveza, por eso empresas online como BevyBar han buscado traernos las mejores marcas, creando gran variedad en cervezas de todo el mundo para el disfrute de los diferentes usuarios que llegan al portal. No obstante, la cerveza no es solo una bebida cualquiera para amenizar el momento. Sirve para acompañar grandes comidas gourmet o incluso para hacerlas, ¡sí co ...

Cómo hacer pollo a la cerveza con salsa de limón Hoy tenemos un guiso de pollo a la cerveza con salsa de limón. Un plato que cuando lo probéis, no creo que esperéis lo bueno que está. El ácido del limón con el sabor de la cerveza hacen una gran combinación. No es casualidad que la mezcla más habitual que se hace con cerveza, sea la limonada. El maridaje es espectacular y en cocina, todavía más ...

Receta; Ingrediente, para 4 persona, Medio kl de Cordero, sal, 1 cuchara de aceite, un manojo de ajos tierno, 1 litro de cerveza, Arroz,un pezllisco de pimienta; Elaboración: primero poner aceite en la sarten cuando este caliente echa el Cordero, sazona y cuando este dorado, lavar los ajos secar con un paño o papel de cocina, a continuación corta los ajo en trozos no muy grandes, echar y rehogar d ...

Si no tienes tiempo para apuntarte a un curso de cocina, si no sabes cómo combinar ingredientes, si te acabas de independizar y quieres iniciarte en este mundo, si quieres sorprender a tus amigos y familiares con un suculento plato estas navidades, o simplemente porque te encanta la gastronomía, sigue leyendo. Aquí te dejamos cuatro canales de YouTube con recetas y tutoriales paso a paso que te ay ...

Hoy os vamos a traer un delicioso plato de unas ricas carrilleras con salsa de cerveza, está receta es una delicia, las carrilleras quedan muy tiernas y sabrosas. Esté tipo de carne, nos encanta hacerla en la Thermomix, porque siempre nos quedan en su punto y una vez que le das en su tiempo de cocción, nos van a quedar siempre igual, esa es una de las ventajas que tiene la Thermomix a la hora de c ...

En la receta de hoy vamos a preparar un delicioso pollo en salsa. Es un plato sencillo de preparar muy económico y muy sabroso. Lo vamos a aderezar con cerveza para que de un sabor riquísimo y muy peculiar, de esta manera queda super jugoso. Le da un toque especial a la salsa, puedes usar la que mas te guste. Esta receta en un clásico de la cocina casera, mi madre siempre la ha preparado así, o pa ...