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Carrilleras a la cerveza en la Thermomix®

Hoy os vamos a traer un delicioso plato de unas ricas carrilleras con salsa de cerveza, está receta es una delicia, las carrilleras quedan muy tiernas y sabrosas.

Esté tipo de carne, nos encanta hacerla en la Thermomix, porque siempre nos quedan en su punto y una vez que le das en su tiempo de cocción, nos van a quedar siempre igual, esa es una de las ventajas que tiene la Thermomix a la hora de cocinar, pasar a ver todo nuestro recetario, pueden ver el montón de recetas que pueden hacer de forma fácil con la Thermomix tm5.

Qué ingredientes necesitamos para hacer las carrilleras.

carrilleras a la cerveza en la thermomix®

200 gramos de cebolla.

30 gramos de ajos pelados.

50 gramos de aceite.

800 gramos de carrilleras.

Un poco de sal.

Pimienta.

300 gramos de cervezas.

Dos hojas de laurel.

Una pastilla de caldo de carne.

Perejil picado.  

Ingredientes para hacer las carrilleras a la cerveza en Thermomix.

Ingredientes para hacer las carrilleras a la cerveza. Cómo hacer las carrilleras paso a paso.

Tiempo necesario: 1 hora y 30 minutos.

Vamos a comenzar con la receta.

Lo primero que vamos a hacer, es picar la cebolla y los ajos, para ello vamos a programar 4 segundos a velocidad 4.
Ajos y cebolla para las carrilleras.


Vamos a añadir el aceite y programamos 10 minutos, temperatura varoma y velocidad cuchara.
Aceite para las carrilleras con la Thermomix.


Ahora nos toca agregar las carrilleras, salpimentamos todas con cerveza, echamos el laurel y la pastilla de carne, programamos de nuevo 50 minutos, 100 grados, giro izquierdo activado y velocidad cuchara.
Carrilleras y laurel.


De nuevo vamos a programar otros 20 minutos varoma giro izquierdo activado y velocidad cuchara.
Cerveza para las carrilleras con la Thermomix.


Ya tenemos lista, nuestra deliciosa receta de carrilleras a la cerveza, lista para tomar, espero que disfruten las recetas como nosotros la hemos hecho.
Carrilleras a la cerveza terminada en la Thermomix.


Pueden ver todas nuestra comidas que puedes hacer con la Thermomix.
Carrilleras a la cerveza con Thermomix tm5.


Carrilleras a la cerveza en la Thermomix®.

Croquetas de cebolla frita y queso de cabra en Thermomix tm5.
Croquetas de cebolla y queso de Cabra hechas en Thermomix®.

Crema de calabazas en Thermomix.
Crema de calabaza en Thermomix®.

Contramuslos de pollo al ajillo en la Thermomix.
Contramuslos de pollo al ajillo en la Thermomix®.

Pasta fettuccine con salsa roquefort.
Pasta Fettuccine con salsa roquefort.

Sopas de picadillo en Thermomix
Sopa picadillo y Puerros en Thermomix.

Risotto de setas en Thermomix.
Risotto de setas en Thermomix®.

Alubias con espinacas en Thermomix.
Alubias con Espinacas en Thermomix® tm5.

 

   

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