comunidades

Patatas a la riojana con Thermomix®

Hoy os traemos una sencilla receta de unas patatas a la riojana en la Thermomix® tm5, hecha con pimentón dulce de la Vera, en nuestro caso, no le hemos echado pimiento rojo, nuestra receta la hemos hecho para dos personas, pero solo tenéis que doblar las ingredientes para hacerlo para dos y triplicar para unas 6 personas.

El tiempo aproximado más o menos, va a ser una media hora, en la que vamos a tener nuestras deliciosas patatas a la riojana preparadas para comer, fácil y sencillamente con nuestro robot de cocina.

Vamos a comenzar con la receta esperamos que le guste y como siempre nos gustaría proponerle, que pasaran por nuestro recetario para Thermomix®.

Qué ingredientes necesito para hacer las patatas a la riojana con Thermomix®
Ingredientes para hacer patatas a la riojana

Ingredientes para hacer patatas a la riojana en la Thermomix tm5


Print
Print

Patatas a la riojana en la thermomix®

Una cebolla (200 gramos aproximadamente)

Un diente de ajo.

150 gramos de patatas en cuartos.

Aceite 50 gramos.

Sal.

200 gramos de chorizo en rodajas.

Una cucharada de café de pimentón dulce de la Vera.

400 gramos de agua.

Cómo preparar patatas a la riojana en Thermomix®
Tiempo necesario: 35 minutos.

Vamos a comenzar con la receta, en nuestro caso para 2 personas.

Lo primero que vamos a hacer, es poner en el vaso la cebolla cortadas en cuarto y el ajo, programar para trocear 5 segundos a velocidad 4.
Trocear ajo en la Thermomix tm5


Bajamos todo al fondo del vaso y ahora vamos a agregar el aceite y ponemos 5 minutos, temperatura varoma y velocidad 2.

Sofreír en Thermomix


Ahora nos toca añadir el chorizo en rodajas y vamos a sofreír programamos de nuevo 3 minutos, temperatura varoma a velocidad 1.
Chorizo en Thermomix


Por último vamos a añadir el agua, las patatas y la sal y vamos a cocer, para ello programamos durante 25 minutos, 100 grados, giro inverso activado y velocidad cuchara.
Cocer patatas a la riojana en Thermomix


Ya tenemos listo, nuestras deliciosas patatas a la riojana que hemos preparado en poco tiempo y que están buenísimas solo falta servir y comer, espero que disfruten de nuestra receta.

Patatas a la Riojana en tm5


Los anteriores visitantes pasaron a ver nuestras comidas hechas con la Thermomix
Patatas a la riojana en Thermomix tm5
Patatas a la riojana con Thermomix®

Volavanes rellenos de pollo y gambas en Thermomix
Volovanes rellenos de pollo y langostinos en Thermomix®

Masa de pizza rápida sin reposo en Thermomix
Masa de pizza rápida sin reposo en Thermomix®

Paté de mejillones en Thermomix.
Paté de mejillones en Thermomix®.

Carrilleras a la cerveza con Thermomix tm5.
Carrilleras a la cerveza en la Thermomix®.

Croquetas de cebolla frita y queso de cabra en Thermomix tm5.
Croquetas de cebolla y queso de Cabra hechas en Thermomix®.

Crema de calabazas en Thermomix.
Crema de calabaza en Thermomix®.

Contramuslos de pollo al ajillo en la Thermomix.
Contramuslos de pollo al ajillo en la Thermomix®.



Fuente: este post proviene de Yococino, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Helado de Cookies en Mambo

Sacado del recetario de www.yococino.org No podéis imaginar lo bueno que está este helado de galletas Cookies hecho con Mambo, creo que de momento va a ser uno de mis favoritos y apuntados en nuest ...

Calabacines Rellenos con Thermomix ®

Sacado del recetario de www.yococino.org Hoy traemos unos calabacines rellenos, una receta de las que nos gustan mucho en casa, ya que aprovechamos para comer sano y aprovechamos a que nuestro hijo ...

Helado de Stracciatella con Thermomix ®

Sacado del recetario de www.yococino.org Empieza el veranito y apetece sacarle partido a nuestro robot de cocina para hacer helados, si bien es cierto que para el último paso hemos utilizado la hel ...

Hamburguesa de Calabacín con Mambo

Sacado del recetario de www.yococino.org Quien dice que con Mambo no se puede comer sano jejej, hoy traemos unas deliciosas hamburguesas de calabacín muy sanas y que están riquísimas. Es una receta ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

Dificultad media Patata Carne de pollo

Pollo a la riojana con patatas

Pollo a la riojana con patatas Pollo a la riojana con patatas ,historia: Con la receta de hoy vamos a disfrutar mucho este otoño e invierno. Un suculento pollo a la riojana con patatas pensado para poner una buena cara a los días de mucho frío que se aproximan. Además es un plato realmente económico preparado con ingredientes muy fáciles de encontrar. El resultado es un plato muy sabroso y lleno d ...

recetas de primeros legumbres y patatas primer plato ...

Patatas a la riojana con huevo

Patatas a la riojana con huevo, historia: ¡Muy buenas amigos y amigas de Cocina Familiar! Hoy tenemos una receta de María José, una de nuestras más recientes colaboradoras. Su blog se llama “Tapitas y postres” y os recomiendo encarecidamente visitarlo. También podéis seguir su página de Facebook para estar al día de todas sus nuevas recetas. Patatas a la riojana con huevo, la receta: E ...

ajo cebolla chorizo ...

Patatas a la riojana

Cuando yo era niña mi madre preparaba este plato sin llamarlo patatas a la riojana. De hecho, lo llamaba Patatas a lo pobre. Le gustaba escuchar programas de radio (en aquellos tiempos lejanos, cuando se escuchaba la radio) en los que se hablase de recetas de cocina, que ella, muy atenta, copiaba en un cuadernito de notas. Un día, después de copiar la receta de patatas a la riojana, miró su libret ...

recetas de primeros guisos

Patatas a la riojana

Patatas a la riojana o guiso de patatas con chorizo Las patatas a la riojana son un primer plato típico, tradicional y originario de La Rioja y Álava, aunque desde hace tiempo su elaboración y consumo se ha extendido a todo el territorio nacional. Se prepara principalmente con patatas, chorizo de guisar, pimientos y pimentón. Un dato importante es que las patatas hay que cascarlas para que suelten ...

general

Patatas a la riojana

Hola a todos, Hoy os traigo un guiso sencillo, rápido y barato. Patatas a la riojana o patatas con chorizo. Para cuatro personas. Ingredientes.- 1 kg. de patatas 300gr. de chorizo Una cebolla grande 4 dientes de ajo Una hoja de laurel 2 cucharadas de pimentón Sal Aceite Preparación.- Pelar las patatas y chascarlas para que suelten el almidón. Pelar y picar los ajos y la cebolla muy finos. Corta ...

recetas de primeros recetas de cuchara

Patatas a la riojana

Pocos platos con tan poco ingredientes están tan buenos, pero este es uno de ellos: patatas a la riojana. Y en estos días, donde entre el viento y el frío, lo único que nos apetece es estar en casa calentitos, estos platos es lo mejor para entrar en calor. Ingredientes para 4 personas: 6 patatas2 chorizos picantes1 cebolla2 pimientos choriceros1 cabeza de ajosaguaaceite de olivasal2 hojas de lau ...

general plato único

Patatas a la riojana

Para comenzar con energía la semana: unas patatas a la "riojana", preparadas con chorizo "asturiano" y cocinadas por una "andaluza"... una mezcla que nos da como resultado un plato muy rico. Ingredientes para unas 6 raciones: 2-3 dientes de ajo 1 cebolla grande 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo de asar una cucharadita de pimentón 1/2 vasito de vino blanco chorizo ...

Platos de Cine Cocina Tradicional Recetas Españolas ...

Patatas con chorizo a la riojana

Estas patatas con chorizo a la riojana son para los valientes. Además del chorizo picante les hemos añadido dos buenas guindillas rojas. Aquí en el Norte somos así, ¡como los vascos oye!, un poco brutos pero muy nobles. Siempre andamos a vueltas con las guindillas (también llamadas alegrías riojanas) chiles, piparras. En vinagre, en aceite, fritas, secas. El caso es que nos arda la lengua hasta qu ...

Guiso de calamares y patatas con Thermomix ®

Hoy os traemos una rica receta de cuchara, nos encantan este tipo de recetas caseras hechas en la Thermomix ® tm5 y por eso hoy hemos hecho, un delicioso guiso de calamares con patatas, no hace mucho frió ahora, porque tenemos muy buen tiempo, pero estas recetas nos encantan, incluso con está temperatura. La verdad es que este tipo de platos quedan muy ricos en la Thermomix®, es una de las cosas p ...

recetas de primeros caliente casero ...

Crema de patatas a la riojana

Hace poco me regalaron un libro de recetas clásicas y tradicionales de la cocina española. En especial me gustó una receta de Francis Paniego, que proponía una patatas a la riojana que me encantó. Pero quise darle una vuelta a la receta y la he convertido en una crema deliciosa. Los ingredientes que vamos a necesitar son:500 g de patatas1 cebolla pequeña1 pimiento verde1 diente de ajo2 chorizos1 ...