No le hemos echado ni galletas, ni caramelo, porque queríamos hacer unas simples natillas de huevo, vamos a prepararlas en unos 15 minutos y nos van a salir unas 6 raciones. con la cantidades de ingredientes que hemos puesto.
Esperamos que les guste esta sencilla receta de postre, para hacer con Thermomix® y no se olviden pasar por nuestro recetario de postres caseros.
Qué ingredientes necesito para hacer las natillas en Thermomix®
natillas caseras en thermomix®
110 gramos de azúcar.
3 huevos.
600 gramos de leche entera.
Una cucharadita de azúcar avainillado.
Una cucharada esencia de vainilla.
Ingredientes para hacer natillas caseras
Cómo hacer natillas paso a paso en la Thermomix®
Tiempo necesario: 15 minutos.
Vamos a comenzar con la receta, para 6 vasitos o raciones.
Lo primero que vamos a hacer, es poner en el vaso el azúcar, los huevos, la leche, el azúcar avainillado y la esencia de vainilla, mezclar para ello programamos 3 segundos a velocidad 4.
Después programamos 8 minutos, 90 grados y velocidad 2.
Miramos a ver, si nos ha creado espuma, si es así, volvemos a programar de nuevo 2 minutos, 90 grados a velocidad 2, si no tiene espuma remueva 2 minutos a velocidad 2.
Ya tenemos listas nuestras deliciosas natillas clásicas, sin galletas, ni caramelo, en nuestro caso hemos decidido echarlas en vasitos individuales, las dejamos enfriar en el frigorífico y ya tenemos lista para tomar, esperamos que le guste la receta.
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