Panna cotta de frutos rojos en Thermomix®

La Panna Cotta es un postre típico italiano muy suave y delicado,su origen de la región del Piamonte,en italiano literalmente seria nata cocida,elaborado a partir de crema de leche, azúcar y gelatificantes.Recuerda al flan, pero su sabor es más lácteo y tiene una textura más parecida a la de la gelatina que a la del flan.Le puedes añadir  jarabe de caramelo, vainilla, ron,brandy,etc.. Ya se la he ...

Receta Vasitos de Panna Cotta con Frutos Rojos Autor Mar Capdet Raciones 4-6 unidades Tiempo 1 hora Ingredientes 200ml de Leche 300ml de Nata para Montar 35% 2 Cucharadas de Azúcar 1 Vaina de Vainilla 6gr de Gelatina Neutra Mermelada de Frutos Rojos / Fresa Frutos Rojos para decorar Elaboración: 1. Ponemos a hidratar la gelatina en agua. 2. Preparamos los vasitos en los que vamos a servir. Ponemos ...

Hoy nos vamos a dejarme una deliciosa tarta de queso hecha en la Thermomix®, hemos decidido poner una cobertura de frutos rojos, aunque podéis poner también una cobertura de fresa. En este caso, nosotros hemos optado por los frutos rojos ya que habíamos hecho una receta, de Panna Cotta de frutos rojos y nos sobró una poca y la hemos utilizado para hacer esta deliciosa receta de tarta de queso sin ...

Panna cotta de queso con frutos rojos Panna cotta de queso con frutos rojos ,historia: Panna cotta significa literalmente nata cocida. Es un postre elaborado a partir de leche, nata, azúcar y gelatina y queda algo parecido a un flan, pero con una textura ligeramente más cremosa. Hoy os la he preparado con queso crema, lo que todavía le otorga más cremosidad, y la he acompañado con una mermelada de ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta dulce, sin azúcar ni remordimientos, ideal para empezar la semana. Se trata de un postre tipo Panna Cotta con sabor a chocolate blanco acompañado de una salsa de frutos rojos. Empecemos con los ingredientes para 6 unidades: - 1 yogur griego - 2 cucharadas soperas de queso crema light - 100ml leche - 1 sobre de saborizando de chocolate blanco - 3 láminas de gel ...

Panna Cotta, un postre fácil de preparar, económico y que nunca te va a hacer quedar mal. Este clásico postre italiano que en español significa crema o nata cocida, es irresistible. INGREDIENTES Para la Panna Cotta: Leche 400 gr, crema de leche 400 gr, azúcar 120 gr, gelatina sin sabor 8 gr y agua 40 gr. Para servir: Salsa de frutillas o frutos rojos, crema de leche batida y frutos rojos. PREPARA ...

Ingredientes: Para la Panna cotta: 250 ml de leche 250 ml de nata para cocinar 100 gr. de azúcar 3 hojas de gelatina neutra (si la quieres para desmoldar debes de usar 5-6) 2 cucharaditas de vainilla liquida Para la salsa de frutos rojos: 380 gr. de frutos rojos 100 gr. de azúcar 1 chorrito de zumo de limón o naranja Preparación de la Panna cotta: Ponemos la leche, la nata, el azúcar y la vainilla ...

Hoy os vamos a traer un delicioso licor de turrón, que hemos hecho con nuestra Thermomix® tm5, un delicioso licor casero, nosotros hemos decidido utilizar turrón tipo Jijona blando, para hacerlo. Nos apetecía probar, que tal salían los licores casero, porque nos han hablado muy bien de ellos y que mejor época para probar que las Navidades, con toda la familia sacar nuestra cosecha de licor cas ...

Hoy os traigo una receta que me parece que viene genial para este tiempo. Con el verano a la vuelta de la esquina estamos sumergidos en la famosa operación biquini pero eso no quita que de vez en cuando nos apetezca darnos un caprichito dulce, por eso pienso que este postre ligerito y fresquito puede saciar nuestras ganas de dulce y a la vez refrescarnos un poco. Y ahora delantal de lunar, y ¡a c ...

Panna cotta de queso y frutos rojos Panna cotta de queso y frutos rojos ,historia: Hoy os he preparado una panna cotta con queso crema, lo que todavía le otorga más cremosidad de lo normal, y le he puesto encima una mermelada deliciosa de frutos rojos, que como contraste le va perfecta. Panna cotta significa literalmente nata cocida. Es un postre elaborado a partir de leche, nata, azúcar y gelatin ...