CHIKO ROLL DE POLLO

De vuelta con un nuevo Desafío en la cocina.



 Este mes la desafíadora es MABEL - A nadie le amarga un dulce, aunque cada una tiene su grupito...sisi... con diferentes recetas, con estrellas o cosmos o continentes o estados o que se yo... nose bien como explicarlo jajaja, lo mejor es que paseis a ver el espectaculo!! jajajaja

El caso es que al grupo "CRUZ DEL SUR" que viene a ser Oceania y de ahi viajamos hasta Australia, nos toca estos ricos Chiko Rolls muy tipicos y queridos por los australianos como comida callejera, primos hermanos de los rollitos de primavera, se suele servir acompañado de salsa de chile dulce.

.


INGREDIENTES PARA 2:

 20g Mantequilla.. yo con "Cafe de Paris"
1 Cucharada de Aceite.
250g Carne picada de Pollo.
200g Mezcla de Verduras "Sopa Juliana"(Hacendado):
Apio, Cebolla, Zanahoria, Col, Acelga, Nabo y Puerro.
1 Cucharadita de Harina.
1 Cucharada de Salsa de Soja.
1 Cucharada de Salsa Worcester.
Sal y Pimienta.
2 Hojas de Pasta Brick.
1 Huevo batido.
 Salsa de Chile Agridulce para acompañar.


Dorar la carne con el aceite, añadir la salsa de soja y la worcester, sal y pimienta.
Agregar la mantequilla y las verduras, saltear y agregar la harina... remover para que se incorpore y reservar el relleno, para que temple.
Estirar la pasta brick, pintar con huevo batido los bordes, poner el relleno en el centro.
Doblar los lados de las puntas para adentro, despues de un estremo y enrollar hasta el otro estremo. Sellar bien y pintar con huevo por encima.
Hornear a 200ºC por ambos lados hasta que esten dorados.
Servir con la salsa de chile picante o la que os guste.
Para ver todas las propuestas de los compañeros pincha AQUI!!!!!!!

Fuente: este post proviene de Una Miajica de Sal, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros

La receta de hoy corresponde al reto salado de este mes del grupo Desafío en la cocina. Como cada mes, estas chicas nos han vuelto a sorprender con su propuesta. Esta vez no hemos cocinado lo mismo todo el grupo. Hemos participado en una especie de juego y nosotras solitas nos hemos metido en la boca del lobo. Bueno, no ha sido para tanto.... Os cuento....Nos dijeron que nos apuntáramos cada blog ...

general

Volvemos cada día 20 con una nueva edición del Desafío en la cocina que en esta ocasión es de temática salada. Esta vez nuestras desafiadoras se ha propuesto dar la vuelta al mundo y para ello nos han propuesto una receta típica de cada continente que hemos elegido de forma aleatoria. En mi caso me tocó Oceanía y la receta que nos propusieron fue los "Chiko rolls" una versión de los clá ...

general cosicas saladas

Este mes, los componentes del Desafío en la Cocina nos hemos propuesto recorrer el mundo, al menos, y hasta que nos toque un bote del Euromillón, culinariamente. Gracias a un jueguecito que han maquinado las perversas mentes de las desafiadoras cada una de nosotras ha viajado hasta un continente diferente. A mí me ha tocado acompañar a mi querida Mabel ni más ni menos que hasta nuestras antípodas ...

recetas de primeros desafío en la cocina tapas y pinchos ...

(DESAFÍO EN LA COCINA) Hola a todos, este es mi primer Desafío en la cocina. No se como han sido los otros , pero este ha sido de lo mas interesante. No voy a ocultaros que estaba un poco nerviosa, y no era para menos. Había que elegir una constelación entre cinco..., yo elegí la Cruz del Sur... sin saber a que me exponía ...(todo era secreto). Después nos dijeron que cada una de las constelacio ...

general australia recetas diversas

Buenassssssssss, los días 20 de cada mes son muy especiales para mí, pues es el día que publicamos el desafío en la cocina. Ya llevo unos cuantos meses en este grupo, y la verdad, estoy encantada, por todo, por las recetas que hacemos que suponen siempre un reto, por las bosses, que son un sol, todas y cada una sin excepción, por el resto de compañeras y compañero (sólo tenemos un hombre en nuestr ...

general aperitivos y pequeños bocados desafío en la cocina

Había una vez un grupo de apasionados por la cocina y lo más importante, por los retos entre amigos, que se reunían cada mes para preparar recetas curiosas y ricas, un día , las jefas de la tribu DESAFÍO EN LA COCINA, se pusieron de acuerdo en volvernos medio majaretas viajando por todo el mundo con un juego de adivinanzas, , como bien sabían las gentes del lugar, los días 20 de cada mes, había ja ...

recetas de primeros aperitivo desafio ...

Este mes toca una receta típica de Australia. La gastronomía de este país es una fusión de las cocinas de los distintos países de donde proceden sus habitantes, ya que los diferentes gobiernos australianos que hubo en el pasado se encargaron de diezmar y hacer desaparecer la cultura de los aborígenes de este país. Aprovecho la ocasión y quiero recomendar una novela autobiográfica que trata sobre e ...

recetas de primeros

Este mes participo por primera vez en un proyecto muy chulo que consiste en hacer todos los integrantes del grupo una receta, alternando dulce y salada, propuesta por "las jefas". Este mes nos lo han puesto muy dificil y hemos viajado por los cinco continente, preparando entre todos recetas de cada uno de ellos. En mi caso es una receta de Australia, Chiko Rolls que es un aperitivo tip ...

general pollo queso ...

POLLO PARMESANO ROLL-UPS Hola,hola....que se nos termina la semana y ya tenemos las Navidades encima y yo sin preparar aun nada, ains!! este finde toca ponerse las pilas....árbol, adornos, belenes, si si belenes, tengo 7 y hay años que los pongo todos jajjaja ya os los iré enseñando ^^ mientras os dejo esta maravilla de receta, sencilla pero muy rica. Con ella nuevo reto entre Cris y una servidor ...

Desafío en la cocina bocatas pollo ...

De nuevo día 20, y aunque estemos en agosto la verdad que yo sigo perteneciendo al grupo desafío en la cocina y aunque estos retos mensuales de verano no sean obligatorios yo sigo participando, En esta ocasión os traigo una receta salada típica de Australia, de la que ellos llaman comida callejera muy parecidos a los famosos rollitos de primavera Como no tenían que ser de pollo, puesto que es el ...