CHISTORRA A LA CERVEZA

Chistorra a la sidra


Hoy vamos a preparar una chistorra a la cerveza ideal para una cena de picoteo; este es un platillo típico del norte de España que se prepara en 15 minutos y queda delicioso.

¿Lo preparas conmigo?

Chistorra a la cerveza


Ingredientes:


1 chistorra

1 vaso de cerveza

aceite
Chistorra a la sidra


Preparación:



Cortamos la chistorra en trozos regulares, como de bocado, y la salteamos con unas gotitas de aceite hasta que se dore por todos lados.

Cubrimos con la cerveza y dejamos cocer, a fuego suave, unos 10 minutos.

Servimos en cazuelitas acompañada de un buen pan.

Te cuento:



Mi hijo mayor estuvo hace poco en Navarra y me trajo una chistorra de la que ya hemos dado buena cuenta; allí es típico hacerla a la sidra pero como no tenía en casa la preparé con cerveza. De cualquiera de las dos maneras queda deliciosa.

La receta de chistorra a la cerveza es un aperitivo delicioso que, como te decía antes, también puedes preparar con sidra o puedes hacer también los Hojaldritos de chistorra que son un bocado muy rico y vistoso.

Espero que te haya gustado la recetilla de hoy; si es así, recuerda que puedes ayudarme compartiéndola en tus redes sociales.

¡Gracias por tu visita!

Paquita

Fuente: este post proviene de las recetillas de romo, donde puedes consultar el contenido original.
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Etiquetas: aperitivos

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