comidascriolla Idea guardada 1 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Pollo a la cerveza con champiñones

Pollo a la cerveza con champiñones


POLLO A LA CERVEZA CON CHAMPIÑONES PARA 4 PERSONAS

El pollo a la cerveza con champiñones es un plato delisioso y óptimo para prepararlo en reuniones familiares y celebraciones que adicionalmente no te llevará demasiado tiempo. Y es que ya existen muchas maneras de guisar el pollo, pero no puedes dejar de relacionarse esta sabrosa platillo que es unico en cuanto a sabor, que te va a agradar y que se preparara de fácil así como tan simple que podrás hacerla siempre que quieras. Acompaña tu pollo a la cerveza con champiñones con unas ricas patatas a lo pobre o una arroz blanco y sin más ¡conquistarás a los comensales! ¡Sigue los pasos que te indicamos en comidascriolla.com y ten en cuenta que lo prepararas en poco tiempo!

INGREDIENTES DEL POLLO A LA CERVEZA CON CHAMPIÑONES

Quinientos gramos de pollo
Cerveza una lata
Cebolla una cabeza cortadas en cuadritos
Ajo solo tres dientes cortados de forma fina
Champiñones docientos gramos
Aceite de oliva cuatro cucharadas
Pimienta una cucharada
Tomillo tres ramitas
Sal al paladar

PREPARACIÓN DE POLLO A LA CERVEZA CON CHAMPIÑONES

Ponemos la cazuela al fuego con un poco de aceite y freimos un poco por ambos lados el pollo. Lo sacas y guardas para déspues.

Ahora una vez sacado el pollo agregamos la cebolla, dejamos que se dore y luego colocamos el ajos, esperamos que se doren bien durante cinco minutos, y luego dejamos que se sigan dorando durante unos diez minutos más.

Mientras tanto, lavamos bien los champiñones para dejarlo bien limpio y comenzamos a cortarlas en láminas o en dados, como ustedes gusten. Cuando el ajo y la cebolla estén pochados agrega los champiñones y sofríe todo durante 5 minutos más a andana actitud.

Cuando notemos que los champiñones han comenzado a tener un poco de color añade pollo que guardamos al comienzo, y con ello agregamos la pimienta, el tomillo y un poco de sal y remueve varias veces.

Antes de culminar añadimos la lata de cerveza y la cocina en fuego medio, solo dejamos durante unos 20 minutos que se coccione bien.

Una vez listo ya podemos servir a los comensales y buen probecho, no se olviden que pueden acompañarlo con una guarnición de papas y arroz al pollo a la cerveza con champiñones. Ahora no te olvides comentar como te fue en preparación buen provecho.
Fuente: este post proviene de comidascriolla, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Asado de Pollo a la Olla

El asado de pollo a la olla en la actualidad, resulta de una combinación de sabores, que como resultado dan origen a un sabor único o casero, como dice su nombre “a la olla” lo que le da s ...

Pollo a la cerveza con champiñones

POLLO A LA CERVEZA CON CHAMPIÑONES PARA 4 PERSONAS El pollo a la cerveza con champiñones es un plato delisioso y óptimo para prepararlo en reuniones familiares y celebraciones que adicionalmente no te ...

POLLO A LA CERVEZA CON CHAMPIÑONES

POLLO A LA CERVEZA CON CHAMPIÑONES PARA 4 PERSONAS INGREDIENTE El pollo a la cerveza con champiñones es un plato adorable óptimo para depender en reuniones prole y celebraciones que adicionalmente no ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

recetas de segundos cena pollo ...

Pollo a la cerveza

Esta receta seguramente muchos la tenemos guardada en nuestro cuaderno de recetas de toda la vida, de platos cotidianos de fácil elaboración y resultados exquisitos. La única diferencia entre esta u otra de las muchas versiones, es que he usado una excelente cerveza de producción segoviana, elaborada artesanalmente, con agua procedente de la sierra de Guadarrama de Segovia, con un sabor único y ...

Comida Criolla

POLLO A LA CERVEZA CON CHAMPIÑONES

POLLO A LA CERVEZA CON CHAMPIÑONES PARA 4 PERSONAS INGREDIENTE El pollo a la cerveza con champiñones es un plato adorable óptimo para depender en reuniones prole y celebraciones que adicionalmente no te llevará fecundo tiempo. Y es que ya existen muchas urbanidad de guisar el pollo, no puedes abandonar de basarse esta sabrosa medicación que asentado te va a agradar y que se preparara de faceta tan ...

recetas de segundos carnes pollo

Pollo a la cerveza

Hola a tod@s! Vamos a preparar pollo a la cerveza, una carne barata y fácil de cocinar. Esta vez lo cocinaremos con cerveza, que le da un toque impresionante. Si la hacéis os digo yo que vais a repetir. Para acompañar este pollo a la cerveza le va muy bien una ensalada de lechuga o berros y cebolleta, también se puede añadir al final de la receta unas patatas fritas en dados o unos champiñones sa ...

recetas de segundos

POLLO A LA CERVEZA

INGREDIENTES: 1 pollo (3kg y ½) 1 kg. De cebollas 3 dientes de ajo 2 pimientos (rojo y verde) 1 l. de cerveza rubia templada ½ kg. De cebolletas Estragón Sal y pimienta ELABORACIÓN: Cortar el pollo en trozos, sin piel. Cortar en juliana la cebolla y los pimientos y muy finita la cebolleta. Dorar el pollo, salar, añadir las verduras y dejar hacer unos minutos. Añad ...

general carnes y verduras

POLLO A LA CERVEZA

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: - 4 Jamoncitos de pollo - 1 Cebolla grande - 1 Patata grande - 1 Zanahoria grande - 1 Cerveza (1/3) - Pasas sultanas - Aceite - Sal - Estragón (especies) - Agua (1 vaso y 1/2) ELABORACIÓN: En primer lugar cogemos la cebolla y la pelamos, lavamos y reservamos, hacemos lo propio con la patata y la zanahoria. Utilizaremos un molde (yo lo he utilizado ovalado de cristal), ...

recetas de segundos entrantes segundos platos ...

Pollo a la cerveza

Os dejo una receta que es muy socorrida y ademas esta buenísima, rápida y fácil… POLLO A LA CERVEZA. Lo hemos acompañado con arroz. Ingrediente para 4 personas: 8 trozos de pollo. 2 dientes de ajos. Medio pimiento rojo. 100 gramos de tomate. 50 gramos de aceite. Aceite para freír el pollo. 1 botellin de cerveza. Pimienta molida. Sal. Elaboración con Thermomix: Salpimentamos el pollo y lo ...

general carnes y aves cerveza ...

Pollo a la cerveza

Receta para hacer pollo a la cerveza Como ya nos vamos conociendo, y sé que os encanta el pollo, hoy os traigo una nueva receta elaborada con este ave, un plato que se suma a la larga lista de recetas con pollo que podéis encontrar en Cocina Casera, de entre las que cabe destacar, nuestras alitas de pollo al horno con salsa barbacoa o nuestro pollo al curry. Esta es una receta muy especial para m ...

recetas de segundos aves y caza segundo

Pollo a la cerveza con verduras

Investigando esta receta, averigué que preparar el pollo con cerveza es una forma típica de la cocina alemana, y que el resultado es un pollo aromático y con un sabor suave ¡Nos gustó mucho en casa! Este es uno de esos platos ideal para nuestra dieta diaria, que te hacen quedar estupendamente, de fácil preparación y muy sabroso, además admite muchas variaciones y distintas guarniciones para acom ...

general carnes y aves cerveza ...

Delicioso pollo a la cerveza

La receta de hoy es muy sencilla y deliciosa. El pollo es un alimento que consumimos mucho, tiene muy poca grasa, por lo que es muy saludable, está incluido en cualquier dieta. Hay mil formas de cocinarlo, asado, frito, a la plancha… pero hay una manera un poco diferente, que seguro te va a encantar, ¡con cerveza! Hazlo y verás como tengo razón, se convertirá en tu plato estrella cuando teng ...

recetas de segundos carnes

Albóndigas de pollo a la cerveza

Ingredientes para 4 personas: 800 gr. de carne picada de pollo. 1 huevo grande. 1 diente de ajo. 2 rebanadas de pan de molde sin corteza. Leche. Perejil picado. Aceite para freír. Harina. 1 bote de guisantes. 1 bote de champiñones enteros. Sal y pimienta negra. Para la salsa: Aceite de oliva virgen extra. 1 cebolla. 1 cucharada de harina. 4 cucharadas de tomate triturado. 1 hoja de laurel. 200 ml. ...