Chocotransfer

Como gustó bastante el paso-a-paso que hice del chocotransfer para tarta, he hecho otro con el molde de las chocolatinas cuadradas y el modelo 838 de nuestro catálogo, en chocotransfer Recortamos con tijeras los dibujos del chocotransfer y los colocamos en las cavidades del molde, con la parte mate (la parte que se puede arañar) hacia arriba. Fundimos el chocolate blanco de cobertura en el micr ...

Hemos traído dos nuevos acrílicos para chocolate a juego con todos nuestros modelos de impresiones comestibles de cuadraditos de 3,5 x 3,5 cm en chocotransfer ¡casi 100 modelos! Y también con cualquier foto, dibujo y/o texto que queráis, pidiendo una impresión personalizada Son dos porque uno tiene 4 mm de grosor, para chocolatinas, y otro 2 mm de grosor, para galletas tipo petit écolier. He gra ...

Avisados estáis de que estas galletas son totalmente adictivas y probablemente no llegueis ni a sacarle la foto Yo las hice en un momento de despiste de mi familia porque si no, os aseguro que no estaría escribiendo este post. Ya os dije en la entrada de galletas decoradas con chocotransfer que la técnica del chocotransfer me encanta, es como hacer un trabajo manual que además te lo puedes comer ...

Hola, hoy os traigo esta casita de chocolate decorada con chocotransfer de http://fotopastel.com/ el diseño es de Jennifer A.Bell. http://www.jenniferabell.com/lumen/ Este año se me ocurrió hacer una casita de navidad diferente y como me encanta el chocolate y el chocotransfer, me puse manos a la obra, buscar imagenes bonitas, mandarlas a imprimir a http://fotopastel.com/ y ya con mi chocotra ...

¡Tenemos nuevo molde para chocolate! Quería utilizar chocotransfer en forma de disco para tartas, igual que el papel de azúcar. Pero que el chocolate mantenga la forma de círculo sin usar molde es imposible. Así que encargué un molde a medida para nosotros con 20 cm de diámetro y 0,40 cm de fondo (caben 110 g de chocolate) ¡y funciona genial! Queda chulísimo Ya está a la venta en nuestra tienda o ...

En mi casa el período de Navidad se inaugura oficialmente el 1 de Diciembre, o sea hoy. así que ese día debe estar toda la casa decorada con el clásico árbol de Navidad y multitud de adornos alegran nuestras ventanas, puertas y mesas y además, la despensa suele estar llena de ricos dulces navideños. Como ya os contara en mi cumpleaños, nos gusta celebrar todo lo que se pueda celebrar y ver a los n ...

TARTA CARMELA CON CHOCOTRANSFER Hola a todos, ya os he hablado y enseñado esta tarta alguna vez, pero la verdad es que no me canso de hacerla y ni yo ni nadie de mi familia de comerla, jajajajaja. Se la hice para el cumpleaños de mi ahijado y sobrino y me insistió que fuera ésta, así que manos a la obra..... pero esta vez la decoré con chocotransfer y el resultado le encantó.

¡Ya tenemos aire acondicionado en la cocina! Es el único lugar de la casa donde lo hemos puesto, jaja: no quiero tener que pasar 4 meses al año sin poder atemperar chocolate. Nos lo pusieron el viernes pasado y esa misma tarde lo estrené con: - Chocolate blanco Valhrona: Era la primera vez que lo usaba y me pareció espectacular. Tanto por lo bien que se funde (se queda casi líquido, alucinante), c ...

Hoy 15 de diciembre lo marcamos en el calendario de Megasilvita como el día del turrón y por eso muchos de los colaboradores compartimos con vosotros deliciosos turrones o recetas con turrón de todos los estilos, sabores, colores, aromas... auténticas joyas con las que sorprender a vuestros comensales en las fiestas que vienen... ¡Espero que os animéis con alguno! Yo me he lanzado con esta propue ...

A raíz de nuestro anterior post, algunas personas me pidieron a través de nuestra página de Facebook que hiciera fotos del paso a paso con el molde para tartas. Y aquí están He utilizado nuestro modelo nº 698 en chocotransfer y lo he recortado con tijeras. Una ver recortado, hay que colocarlo en la base del molde con la parte mate hacia arriba (si hay texto, lo veremos "en espejo"). Fun ...