Chupitos de gazpacho de mango y salmón 

Está claro que tarde o temprano el calor llega y vamos que si llega. Las persianas a media asta, y no en señal de duelo, sino para sofocar el bochorno que entra de la calle. El ventilador harto de dar... La entrada Gazpacho en chupitos aparece primero en La cuchara de mis recetas.

Si hay una receta que me ha salido mal, o que de donde la saqué no estaba bien , o que a mi no me gustó... Esa es una crema de pepinos. Cuando la probé fue directamente a la basura. ¡No he probado nada tan malo !¡ Jajajaja! Desde entonces y hace tiempo ya, he visto muchas recetas de cremas de pepino , que tengo guardadas y pendientes de hacer. Siempre que veo una nueva me la guardo. Hace unos días ...

En esta ocasión os traigo un postre espectacular y a la vez delicioso, versionado de la web "Petitchef" aportado por MACUMANI en su receta "Chupitos de mango". Aunque el mango, solo pelado (estando maduro) y troceadito, está delicioso por sí mismo, de esta forma además variamos su sabor, combinando lo dulce (mango), lo agrio (yogurt) y lo amargo (mermelada de naranja amarga), t ...

Chupitos de gazpacho gourmet. Hola a todos... Aquí os traigo unos deliciosos chupitos de gazpacho, el buque insignia de la gastronomía veraniega, y digo gourmet por los ingredientes utilizados, unos deliciosos tomates raf, tomate seco, cerezas, cebolleta morada y ajo negro, mezclado con un buen aceite de oliva virgen extra y vinagre de jerez, lo cual nos da un sabor muy suave pero con un gusto exq ...

Esta semana vamos a seguir con recetas refrescantes preparando un gazpacho o crema fría de mango, ideal para afrontar las olas de calor de estas fechas y que además ayudará a mantener nuestra piel saludable. Valoración por nutricionistas de Medicadiet El mango te protege del daño solar La piel suele ser un lienzo en el que se pueden observar los daños producidos por exposición solar. Los alimentos ...

Hoy os traemos una receta que es un éxito seguro, ¡nadie se podrá resistir a probar estos chupitos de patata! Y seguro que más de uno quiere repetir... ;-) Ingredientes para 6 uds: - 3 patatas grandes - 1/2 vaso de gazpacho sin pan de Majao - 3 lonchas de jamón serrano - Perejil picado Receta: - Lava y pela las patatas. - Corta los extremos y por cada uno de los lados de la patata para formar un o ...

INGREDIENTES 4 pax: GAZPACHO 2 mangos maduros 1 tomate maduro 1/4 cebolla 3 rodajas pepino 1 bola sorbete de limón (limón exprimido) 3 cs aceite de oliva Sal y pimienta SALMON MARINADO 200 gr salmón 100 gr sal gorda 70 gr azúcar Ralladura de limón y naranja AGUACATE 1 aguacate Aceite de oliva Limón Sal y pimienta ELABORACIÓN: Lo primero a elaborar en esta receta es el salmón, ya que le hace ...

Este gazpacho de mango es uno de los mejores gazpachos que he probado nunca. Os lo recomiendo totalmente. Os sorprenderá su sabor. Además, es muy fácil y rápido de hacer. Si vigiláis que el sésamo no tenga trazas de gluten, la receta es apta para celíacos. La receta está hecha con Thermomix, pero podéis hacerla perfectamente con batidora. Sólo tenéis que batir los ingredientes que hay en el vaso. ...

Si un plato sabe a verano, ese el gazpacho. Esta sopa fría que tradicionalmente se hace con tomate puede versionarse de infinitas formas. Hoy damos prueba de ello con este gazpacho de mango acompañado de germinados Brot dor y bacalao ahumado. Una receta exquisita que se prepara en solo 15 minutos ¿Se puede pedir más? Este gazpacho con toque tropical es de lo más refrescante y rico que probarás est ...

No sabía cómo llamar esta receta, digamos que es un gazpacho,pero diferente ,pero lo que sí sé es que es una gran fuente de vitaminas. El toque del comino, que me encanta en la cocina, le dará un sabor distinto a este chupito, que servido en ese formato en una reunión de amigos os aseguro que quedaréis de maravilla y quedaran gratamente sorprendidos. Yo lo hice en thermomix ,pero como siempre, pon ...