La mayoría de las recetas de pasteles salados que he recopilado nos vendrán muy para cuando tenemos invitados o para fiestas de cumpleaños y celebraciones. Por supuesto, van perfectos también para el día a día.
Los pasteles salados además de su colorido y combinación de sabores, podemos destacar que son platos que podremos elaborar con la antelación y reservar en la nevera.
Para ver las recetas de estos pasteles salados, sólo tienes que pinchar sobre su nombre.
CORONA DE SALMÓN
Una estupenda receta que nos ha facilitado una amiga de nuestro grupo de Facebook RECETAS DE CASA. Se ha elaborado utilizando un molde con forma de corona, pero puedes utilizar el que tú prefieras o tengas a mano. Básicamente está relleno de verdura que herviremos. Tendremos que forrar el molde con el salmón y rellenar con las verduras.
VER RECETA PASO A PASO: CORONA DE SALMÓN
PASTEL DE PATATAS EN MICROONDAS
Es el único pastel de esta recopilación que comeremos caliente. Tiene la ventaja de que lo vamos a preparar en el microondas. Ingredientes básicos: patatas, queso y jamón york. Herviremos las patatas y después iremos montado pisos con los diferentes ingredientes y al microondas siguiendo los tiempos que te indicamos en el paso a paso.
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PASTEL DE ATÚN CON PAN DE MOLDE
Vamos con este pastel de atún que ha arrasado en las redes este verano y que han elaborado de una u otra forma numerosos blogs. Los ingredientes para el relleno son variables pues puedes poner los que más gusten a los tuyos. La idea es montar pisos e ir rellenándolos para después cubrir con mayonesa.
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BRAZO DE GITANO DE SALMÓN Y LANGOSTINOS
Desde el blog Pa mojar pan nos han preparado un estupendo brazo de gitano. Con huevos, harina y sal prepararemos una masa que tendremos que hornear para que nos quede como un bizcocho. Prepararemos el relleno con langostinos y palitos de cangrejo mezclados con salsa. Nos queda rellenar y envolver.
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PIONONO SALADO
Terminamos con otro fabuloso pastel montado sobre una plancha de bizcocho para rellenar. Va relleno de diferentes conservar como mejillones y bonito. Además pondremos huevos, pimientos y mayonesa.
VER RECETA PASO A PASO: PIONONO SALADO
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