Cocido de garbanzos de bote con calabaza, presentación:
Cocido de garbanzos de bote con calabaza. Cada vez que como este plato me hace sentir muy bien. Es de esos platos que los comes y te satisface, tanto por su sabor como por lo bien que le sienta al organismo. No es para nada un plato pesado, lo que hace que sea apetecible comerlo hasta en verano, y por supuesto en invierno.
Además está demostrado que los garbanzos cocidos de bote tienen las mismas propiedades que los duros. Si tenías dudas sobre las propiedades nutricionales de los garbanzos de bote, ya sabes que son de total confianza.
Al ser un cocido que solo lleva chorizo y verduras, resulta muy económico. Su preparación es muy sencilla, así que todo son ventajas.
Si te gustan las legumbres, te voy a dejar una selección de ensaladas con legumbres, por si quieres innovar y hacerlas de una manera diferente al tradicional guiso.
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Fuente: este post proviene de Recetas de Isabel, donde puedes consultar el contenido original.
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