Cocina con Alex: Mini pizzas de calabacín

Ahora que se acercan las Navidades y las miles de fiestas donde servir a tanta gente, hay que pensar en opciones fáciles y rápidas que cundan mucho y, claro, estén bien ricas. Pues aquí os traigo una verdaderamente estupenda y para todo el año, no solo Navidad. Y es que, a quién no le gusta la pizza? Aquí unas mini y muy saludables, que están deliciosas y se hacen en un momento. Fantásticas como e ...

Hace tiempo vi en varios blogs americanos unas mini pizzas de calabacín con queso y tomate que me parecieron muy originales. Nosotros hemos hecho nuestra propia versión y nos han salido estas mini pizzas veganas de calabacín con queso parmesano y pesto, ambos veganos y totalmente caseros. Para hacer las mini pizzas solo tienes que cortar el calabacín en rodajas y dorarlo en una sartén o plancha, u ...

Estas mini pizzas nos pueden servir para un picoteo o aperitivo y son ideales para prepararlas con los niños. En nuestro caso cuando los niños vieron las mini pizzas terminadas quisieron probarlas ¡y eso que sabían que eran de calabacín!

Hoy os traemos una versión más ligera y saludable de las pizzas, con una base de calabacín y en formato mini, para poder comerlas de diferentes sabores sin tener remordimientos. Ingredientes para 8 mini pizzas: - 8 rodajas de calabacín - Queso semicurado de Quesos Record - Tomate - Salmón fresco - Mejillones - Jamón serrano - Aceite de oliva - Perejil picado Receta: - En una sartén con un chorrito ...

Hola a tod@s! Hoy toca recetas de las rápidas y fáciles. En 15 minutos tendremos unas mini pizzas muy buenas!. Inauguramos sección de Pizzas!, que tengo muchas ideas en mente y diferentes variantes. Como base usaremos unas obleas de empanadilla de las que venden en cualquier supermercado, con esto conseguiremos agilizar tiempo y conseguiremos un resultado muy bueno. Al ser una masa tan fina y cruj ...

Estas mini pizzas, además de deliciosas, son ideales para una cena improvisada, para una noche de fútbol, un cumpleaños o para un aperitivo. Tan sólo se necesitan unas obleas de empanadillas y hacer unas mini pizzas con los ingredientes que se tengan en la nevera. Yo os daré los ingredientes de éstas que hice hace unos días y que quedaron muy jugosistas y ricas. Ingredientes para 2 personas: .8 ob ...

Hola, aquí estoy de nuevo para dejaros una receta muy rápida para esos días en los que andamos mas apurad@s o nos apetece menos cocinar. Seguro que a los niños les va a encantar pues tod@s sabemos que son muy amigos de las pizzas, hamburguesas y cosas así. Pero no siempre tenemos la pizzeria cerca o base para hacerlas en el congelador. Así que vamos a hacerlas caseras... Y con algo muy simple, pan ...

Receta express! Para esos días que estamos tan agotados que no apetece casi ni abrir la puerta de la nevera y necesitamos una cena rápida...ésta puede ser vuestra salvación! Pizzas crujientes en versión mini, cuya preparación es ultrarápida. A los peques de la casa les chiflarán! Ingredientes Obleas de empanadillas Tomate frito Queso mozzarella Pavo o Jamón York o Atún o lo que más os guste O ...

Ya sé que si nos ponemos a hacer una pizza tradicional necesitamos nuestro tiempo de fermentación, pero si no lo tenemos os propongo una pizza con una masa muy rica y que se hace muy rápida, sin necesidad de fermentacion ni mucho amasado, aunque sí de reposo, una media hora. Esta masa se puede utilizar también para hacer una estupenda empanada, y puedo deciros que os sorprenderá el resultado. Así ...