Cocinar boniato, camote o batata, al microondas

Tiempo de castañas y boniatos, aunque parezca mentira por el calor que aún tenemos. Por ello no es extraño ver por nuestras ciudades y pueblos los típicos quioscos de venta de estos dos productos, tan de temporada y tan deliciosos. Pero también podemos hacerlos nosotros en casa.Hoy nos vamos a centrar en los boniatos, batatas, camotes o papas dulces como también se les conoce. Un producto excelent ...

Como aún estamos en épica de boniatos vamos a aprovecharlos al máximo. Y esta vez vamos a preparar unas cookies o galletas con ellos, no os imagináis lo ricas que son y nos sirven para el desayuno o la merienda. Yo las utilizo también cuando tengo invitados en casa y después de la comida tomamos un cafelito, pues acompañándolo es una maravilla. De sabor suave y el toque de chocolate que le acompañ ...

¿A que hay veces en las que te apetece un bizcocho y por pensar que vas a tardar muchísimo rato no lo haces? Pues esto se acabo, con este al microondas lo tienes en un pis pas. Rico, muy fácil de hacer, pero es que además es tan tierno, jugoso y con ese sabor a cítrico tan marcado, que lo vas a repetir una y otra vez. Os aseguro que es una delicia, una esponjosidad extrema y tan tierno que se des ...

A veces, nos complicamos la vida cuando realizamos una salsa bechamel, ya que para que esta sea realizada, se dedica tiempo y suficiente atención, por el simple echo de tener que hacerla, y lo cual nos lleva un considerable espacio de tiempo. Por lo menos a mi me ocurre eso, bueno, mejor me ocurría, porque desde que la preparo al microondas, ¡se acabo la pereza!. ¿Qué tal si nos ahorramos tiempo p ...

Esta plato no puede ser más sencillo, pero me encanta. Ya empieza la época de la batata y es una raíz tuberosa que me gusta de todas las formas. También la hago entera al horno y luego la como con miel y es una delicia. Con esta entrada quiero agradecer a todas las personas que me siguen desde otros países, me parece mágico que me puedan ver desde Estados Unidos, Argentina, Rusia, Alemania, Chile ...

Hoy nos va os a ir con una delicia de receta que solo con la vista ya te sacia... Son unos profiteroles o lionesas rellenas de crema pastelera que son una verdadera maravilla. Con una masa suave y ligera y un relleno que les otorga la máxima categoría. En casa nos encantan ya que son bonitos pero además con un sabor tan delicado y delicioso que no puedes parar de comer... Aunque esto ya no se si e ...

¡Como me gustan las empanadas! Sin duda alguna son socorridas para sacarnos de un apuro en más de una ocasión. Las podemos rellenar de tantas cosas, que hacen que sean muy versátiles, amén de que se pueden comer tanto en frío como en caliente, ¿o no os habéis llevado nunca una empanada a un día de campo? Esta en concreto es muy rápida de preparar ya que podemos utilizar los pimientos, ya asados t ...

Recetas de batatas, la batata también conocida como boniato, papa dulce o camote es una planta cuyo tubérculo es comestible y se ha consumido desde hace siglos. Es muy popular pero aún en España no se le da todos los usos que tiene en la cocina así que hoy os traigo 5 recetas para que os ayuden a preparala de varias maneras y disfrutar de su exquisito sabor así como de sus propiedades nutritivas. ...

Pues ya llego la época del año en la que solemos honrar a nuestros difuntos, además de tener una gastronomía propia de las fechas. Aquí en España son comunes los boniatos, castañas, panellets, etc.. Pero yo hoy os traigo una delicia que es muy típica en México, el pan de muerto. Si el nombre a alguna personas no les hace mucha gracia, pero bueno ¿Que le vamos a hacer? Si el nombre es ese, pues no ...

Os voy a dejar un plato que en casa gusta muchísimo, las costillas de cerdo al horno, pero además lo vamos a acabar de rematar con una rica salsa chimichurri, que le va a aportar un plus de sabor delicioso. Las preparamos al horno con sus patatas, cebolla... Lo que hace de este un plato muy completo, casi plato único podríamos decir. INGREDIENTES: -Costillas de cerdo -Patatas -Tomates -Cebolla -Sa ...