INGREDIENTES
200 GRAMOS DE MANTEQUILLA BLANDA NO LIQUIDA
200 GRAMOS DE AZUCAR MORENO
UN HUEVO ENTERO
VAINILLA EN POLVO
225 DE HARINA
PEPITAS DE CHOCOLATE
NUECES
PREPARACION
UNIMOS LA MANTEQUILLA BLANDA CON EL AZUCAR MORENO Y BATIMOS PARA HACER UNA MASA, CUANDO ESTE LIGADO, AÑADIMOS EL HUEVO Y SEGUIMOS BATIENDO CON LA BARILLA, AÑADIMOS VAINILLA EN POLVO AL GUSTO COMO MEDIA CUCHARADITA DE CAFE.
A TODO ESTO SE LE AGREGAN LOS 225 GRAMOS DE HARINA Y EMPEZAMOS A AMASARLO CON ALGUN INTRUMENTO COMO UNA LENGUA PASTELERA PARA QUE QUEDE TODO BIEN AMASADITO ENTONCES LE AGREGAMOS LAS PEPITAS DE CHOCOLATE TANTAS COMO NOS APETEZCAN (YO LAS PEPITAS DE CHOCOLATE LAS HE COMPRADO EN EL MERCADONA). Y UNAS POQUITAS DE NUECES BIEN PICADITAS.
PARA HORNEAR PONEMOS EL HORNO A 180º EN HORNO DE AIRE EN LA BANDEJA DEL MEDIO DEL HORNO
PONDREMOS EN LA BANDEJA DEL HORNO PAPEL PARA HORNEAR PARA QUE NO SE PEGUEN LAS GALLETITAS-
PERO MUY IMPORTANTE LAS PONEMOS CON FORMA DE BOLITA Y CON DISTANCIA ENTRE ELLAS PARA CUANDO SE ESPANDAN NO SE PEGUEN ENTRE SÍ
ESPERO OS GUSTEN A LOS AMERICANOS LES ENCANTAN NO ME EXTRAÑA.