Coliflor con jamón y queso

La coliflor es uno de eses alimentos que todos deberíamos de incorporar a nuestra dieta de forma habitual ya que su contenido es en gran parte agua y además tiene un bajo contenido en hidratos de carbono, proteínas y grasas y por otro lado, es una buena fuente de fibra, vitaminas B (sobre todo B6 y B5), ácido fólico y minerales. Por lo tanto, un alimento comodín con muchos beneficios y que podremo ...

¡La coliflor nunca había sido tan deliciosa! ¡Hola saltarines! La receta para Thermomix de hoy a mi me encanta: coliflor gratinada. Además os la traigo en su versión más ligera ya que todo lo que utilizo es la versión light del producto (menos el queso, que podéis sustituirlo por su versión light). Decir que algo es light no quiere decir que no tenga un alto valor energético si no que tiene menos ...

Ayer vi esta receta en el blog de Alicia una excelente cocinera, y me dije tiene que estar buenísima, así que la he hecho versión light jejeje para no variar y seguir cuidándome, el resultado espectacular rico rico, os dejo mi versión Ingredientes: 1 kg de coliflor congelada 1 tarrina de queso de untar 0% san millan (175 gr) 1 bolsa de queso light 12% mg (100gr) 2 huevos L 4 claras de huevo 100 ...

En esta ocasión como eramos dos para comer y no tenia muchas ganas de hacer bechamel, lo he solucionado rápido, la he sustituido esta por nata para montar. Estupenda solución. INGREDIENTES: Coliflor como para 4 personas Taquitos pequeños de jamón serrano, otras veces le he puesto york picadito 400 ml de nata de montar Sal, pimienta, nuez moscada, 70 gr de mezcla de quesos rallado Una cucharada de ...

Que las croquetas admiten cualquier tipo de combinación, todo el mundo lo sabe, pero esta combinación que traigo hoy es tan extraña como exquisita. En principio quería hacer solo croquetas de jamón, pero pensé, ¿y si le añadimos alguna verdura? lo normal hubiera sido poner patata, por la red he visto croquetas de patata y jamón pero se iban a parecer un poco a las bolitas de patatas rellenas que ...

¿Estás buscando una manera deliciosa y fácil de cocinar la coliflor? No busques más, porque hoy te traigo una receta que te sorprenderá: una irresistible coliflor gratinada. Este plato combina la suavidad de la coliflor cocida al dente con una capa crujiente y cremosa de queso gratinado. En esta receta, te mostraré paso a paso cómo preparar una riquísima coliflor. Coliflor Gratinada Además de ...

Ingredientes 1 Coliflor mediana partida en trozos 1 Cebolla 250 gramos de jamón serrano cortado en trocitos 250 gramos de champiñones cortados en rodajas 25 gramos de mantequilla 50 gramos de harina para cocinar 250 mililitros de leche 200 gramos de queso rallado Una pizca de sal Una pizca de pimienta negra Una pizca de nuez moscada Aceite Elaboración 1. Se corta la coliflor y se hierve con a ...

COLIFLOR CON AJITOS Y JAMÓN Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Coliflor Jamón en taquitos 2 Dientes de ajo bien picaditos Chorrito de aceite de oliva virgen extra Sal rosa del Himalaya Proceso: Lavamos y cortamos en trocitos la coliflor. Ponemos una sartén en el fuego, añadimos la coliflor, tapamos con una tapadora y dejamos que se cocine a fuego lento con el mismo v ...

Hoy las fotos no son muy buenas, pero me gustó tanto este este pastel que no podía dejar de publicarlo. El queso se tostó demasiado, no sé si es porque el mozarella al tener menos grasa gratina así, el caso es que en 2 minutos estaba quemadito. Aún así el pastel quedó muy rico y es una forma de comer coliflor diferente. -1 kg. de coliflor congelada -150 g. de paleta cocida a taquitos -pizca de cur ...

Hola chicos, hoy os traigo un receta diferente y con una salsa que para mí me encanta. Usando el yogurt griego de cabra tiene un sabor parecido a la torta del Casar que hace que la receta le dé un sabor muy especial. Esta receta no va a ser la última vez que la hagáis, os la recomiendo. Ingredientes 1 Coliflor pequeña 120gr Jamón Serrano o Ibérico 1 Yogurt Griego de cabra ½ Cebolla Harina Tomate f ...