Idea guardada 73 veces
La valoración media de 292 personas es: Excelente

Cómo ablandar los garbanzos con facilidad

Si te gusta consumir legumbres varias veces a la semana será interesante que sepas cómo ablandar los garbanzos con facilidad para ahorrar tiempo en la cocina y disfrutar más que nunca de tus recetas favoritas.

Cómo ablandar los garbanzos con facilidad - Trucos de hogar caseros
Por eso hoy te proponemos un remedio casero, económico y muy fácil de preparar que te será de ayuda cuando necesites reblandecer los garbanzos.

Gracias a él tendrás la oportunidad de aprovechar las múltiples propiedades de esta legumbre, ideal para mejorar el tránsito intestinal, combatir el estreñimiento, reforzar el sistema inmunológico, retrasar el proceso de envejecimiento, reducir los niveles de colesterol malo en la sangre y aportar una dosis extra de hierro al organismo.

Si te preguntas cómo ablandar los garbanzos sin complicaciones, recuerda que existe un producto que deberá estar muy presente en tu despensa.

Se trata del bicarbonato de sodio, un ingrediente económico y muy usado en el universo de los trucos de hogar caseros que también te servirá para limpiar un colchón y eliminar bacterias y malos olores.

Cómo ablandar los garbanzos con un remedio casero de bicarbonato de sodio

Reblandecer los garbanzos será muy fácil si decides aprovechar las ventajas del bicarbonato de sodio, un producto que está a la venta en infinidad de supermercados por un módico precio.

Ingredientes

Una cucharadita de bicarbonato de sodio (no olvides que el bicarbonato también tiene un papel destacado en el mundo de la belleza natural y que es perfecto para quienes se preguntan cómo aclarar la piel y atenuar las manchas oscuras)

Los garbanzos que vayas a cocinar

Agua

Pasos a seguir

Calienta el agua en la que cocerás los garbanzos.

Cuando el líquido rompa a hervir agrega los garbanzos y, a continuación, añade la cucharadita de bicarbonato de sodio.

Hecho esto tan solo deberás cocinar esta deliciosa y saludable legumbre siguiendo los mismos pasos de siempre.

Ten en cuenta que, aunque los tiempos de cocción varían dependiendo del tipo de garbanzo y del electrodoméstico que uses para cocinarlo, por regla general suelen tardar dos horas en estar listos si se preparan en una olla tradicional.

Si, además, te acuerdas de dejar los garbanzos en remojo en agua tibia la noche antes de su cocción, conseguir que queden tiernos será aún más sencillo.
¿Quieres incrementar los beneficios de los garbanzos? En ese caso desde Trucos de hogar caseros te recomendamos que los combines con una ración de arroz o cuscús, ya que de este modo aumentarás la calidad de sus proteínas.

Ten en cuenta, asimismo, que incluir los garbanzos en tu dieta también te ayudará a combatir el cansancio y la fatiga, controlar la tensión arterial, poner fin a la retención de líquidos y regular los niveles de azúcar en el organismo.

Si los gases suelen instalarse en tu organismo cuando comes garbanzos, recuerda que en este blog disponemos de un post donde explicamos cómo evitar los gases al consumir legumbres.

Cómo ablandar los garbanzos con facilidad - Trucos de hogar caseros


Las principales cualidades de este remedio casero que explica cómo reblandecer los garbanzos paso a paso son las que enumeramos a continuación:

Se prepara usando un poco de agua y una pequeña cantidad de bicarbonato de sodio, por lo que su puesta en práctica es económica y no resentirá tu bolsillo.

Permite cocinar los garbanzos en menos tiempo y disfrutar aún más de esta delicia gastronómica que destaca tanto por su sabor como por sus innumerables beneficios para la salud.

Deja a un lado los productos químicos, muchos de los cuales pueden derivar en la aparición de reacciones alérgicas.
¿Te gustaría conocer más trucos caseros pertenecientes al sector de la cocina y la alimentación? Si has respondido de manera afirmativa a esta pregunta no te puedes perder el post en el que te decimos cómo conservar los espárragos en buen estado.

¿Qué opinas sobre este post que explica cómo ablandar los garbanzos con facilidad usando bicarbonato de sodio?

Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Las ventajas de hacer pilates en casa

No hay duda de que el Pilates es una de las actividades físicas de moda y de que, en la actualidad, las nuevas tecnologías permiten hacer Pilates en casa. El método Pilates se puede definir como un si ...

Cómo ablandar los garbanzos con facilidad

Si te gusta consumir legumbres varias veces a la semana será interesante que sepas cómo ablandar los garbanzos con facilidad para ahorrar tiempo en la cocina y disfrutar más que nunca de tus recetas f ...

Cómo ahorrar en la calefacción del hogar

La llegada de la nieve, las heladas y las bajas temperaturas hace que muchas personas se pregunten cómo ahorrar en la calefacción del hogar con el fin de reducir el importe de las facturas mensuales. ...

Recomendamos

Relacionado

trucos de cocina trucos y consejos

TRUCO DE COCINA: CÓMO COCINAR GARBANZOS SECOS SIN REMOJO PREVIO Y QUE QUEDEN TIERNOS

La Empana Light de Bego.- Truco de Cocina: Cómo cocinar Garbanzos Secos sin Remojo Previo y que queden Tiernos.Hemos comprado arreglo para hacer el Cocido o Potaje de Garbanzos, y cuando nos ponemos a hacerlo ... zas¡¡¡ Resulta que se nos ha olvidado ponerlos la noche anterior en remojo...y nos toca comprar los garbanzos de bote o congelados. Esto nos hace lamentarnos porque tenemos muy buen arreg ...

verduras y hortalizas cocina hogar ...

Cómo pelar los pimientos asados con facilidad

¿Te gustaría saber cómo pelar los pimientos asados con facilidad? ¿Estás buscando un truco para retirar la piel de este delicioso ingrediente en solo unos segundos y de un modo 100 % natural? Si te encanta comer pimientos rojos horneados pero evitas cocinarlos porque te da mucha pereza retirar la fina piel que los recubre, te gustará saber que existe un remedio que te dará la oportunidad de pelar ...

consejos

Ablandar garbanzos rápidamente

Hoy no os traigo ninguna receta, sino un consejo... bueno NO... ¡¡ BUENISIMO !! Le doy muchisimas gracias a Pepa Tabero de "El blog de Pepa Tabero". Me salvó la comida del domingo... ¡¡ Arroz al horno !! ¿ Que es un arroz al horno sin garbanzos ? Aunque luego te los dejes todos en un apartadillo del plato... ¡ Pero sin garbanzos no es lo mismo ! Pues eso me pasó ayer, por la noche me as ...

potaje de garbanzos con espinacas:

Ingredientes para el potaje de garbanzos con espinacas: 400gr. garbanzos secos 300gr. espinacas frescas 5-6 dientes de ajos 2 cebollas grandecitas 1 tomate maduro Laurel Sal Pimentón dulce Pimentón picante 1 cucharadita de comino triturado Azafrán Aceite de oliva virgen extraElaboración de la receta: El día anterior ponemos los garbanzos en remojo, deben de estar entre 10-12 horas mínimo. Una vez ...

trucos de hogar para los alimentos beneficios de las castañas castañas ...

Cómo pelar castañas con facilidad

La llegada del otoño lleva a muchas personas a buscar trucos que les expliquen cómo pelar castañas con facilidad, ya que es frecuente que la piel de este fruto seco se resista a desprenderse sin complicaciones. En Trucos de hogar caseros sabemos que las castañas son la debilidad de multitud de hombres y mujeres que adoran su sabor y sus beneficios para la salud. Es por ello que, en esta ocasión, v ...

general ajo caldo ...

Garbanzos NK

Ingredientes: 300gr de Garbanzos 1 Litro de Caldo de Carne 1 Paquete de compango (panceta, chorizo, morcilla) 3 Dientes de Ajo 1 Hoja de Laurel Elaboración: Poner los garbanzos a remojo con agua y una cucharilla de bicarbonato la noche anterior. Escurrir los garbanzos y lavarlos con un poco de agua. Poner los garbanzos en la olla junto a la morcilla, el chorizo, panceta, los ajos y el laurel. A ...

recetas de primeros arroz legumbre ...

Garbanzos con Arroz

Este es uno de los plato que hago casi semanalmente, al peke le gustan mucho y por eso no puede faltar, aunque alguna vez le hago algún cambio y los pongo con chorizo o con almejas en vez de echar el arroz, pero sus favoritos son los garbanzos con arroz. Una receta muy fácil y rápida de hacer. Ingredientes: 4 personas 300 gr de garbanzos 100 gr de arroz 1 diente de ajo 1 cucharadita de pimentón a ...

general fussion touch advance guisos ...

Garbanzos con Almejas

Os traigo una receta de cuchara y aunque ahora mismo hace mucho calor y a mi particularmente me gusta comer comidas más ligeras y fresquitas en verano, estos garbanzos los preparé hace unos días que la ola de calor no había llegado y se podían comer, es cierto que no muy calientes pero nos sentaron de maravilla. Dando vueltas por la red vi esta receta de Ralu del blog De Camino a Mi Cocina, un bl ...

general 30 minutos o menos salado ...

Espinacas con Garbanzos

A veces puede resultar difícil comer vegano fuera de casa en restaurantes que no sean vegetarianos/veganos, pero hay algunos platos o tapas que suelen ser populares en los bares o restaurantes tradicionales y que suelen sacarnos de un apuro. En Sevilla es muy fácil encontrar espinacas con garbanzos, es un plato riquísimo, aunque esta versión es más ligera porque tiene mucho menos aceite. Si lo pre ...

recetas de primeros cocina con yolanda cocina facil ...

Garbanzos con verduras

Sí,sí,si...! Ya sé lo que me vais a decir.. !que este cocido no es el que os han enseñado de toda la vida con su tocinito, su chorizito,su morcillita y su costilla pero tiene otros ingredientes que le dan otro sabor diferente pero no por ello es menos delicioso. ? garbanzos con verduras, ingredientes para cuatro personas 800 gr de garbanzos 400gr de pechuga de pollo 4 zanahorias 200 gr de judía ...