Como aprovechar las yemas que te sobran: haciendo alfajores

Yemas de coco. Este es un dulce que se hace en mi casa todas las navidades y no porque sea especialmente típico sino porque es la forma perfecta de aprovechar todas las yemas que nos sobran después de preparar el mazapán casero, que en mi familia se consume en cantidades industriales. Así que si os encontráis con un exceso de yemas o simplemente porque están buenísimas, tenéis que probar estos bo ...

Tenia unas yemas y pense... en que las ocupo? y que mejor unos deliciosos Alfajores faciles rapidos y ricos. Espero te guste y prepares la receta. Ingredientes 15 alfaojores. 320 grms de harina sin polvos de hornear 3 yemas 1 huevo 1 cdta de vinagre blanco 6 cdas de agua 1 cda de margarina derretida Manjar para rellenar azúcar glass para espolvorear Preparación En un bowl cierne la harina has un h ...

Estos riquísimos alfajores se te van a deshacer en la boca! rellenos de dulce de leche y llevan coco rallado! No vas a creer lo ricos que te van a quedar ^.^ ñam!! Ingredientes para los alfajores: 300 gr de Maizena 200 gr de Mantequilla, manteca o margarina 200 gr de harina de trigo todo uso 3 yemas de huevo 150 gr de azúcar glass 1 taza de dulce de leche Ralladura de 1 limón 1 cucharadita de vain ...

Última edición de esta serie de alfajores de Paulina Cocina: ¡Bienvenidos a esta receta de alfajores santafesinos! Rellenos de dulce de leche también, como todas las golosinas argentinas, porque le enchufamos dulce de leche a todo lo que pueda llevarlo, sorry not sorry. Aquí abajo dejo el video y si lo deseean, pueden suscribirse a mi bello canal clickeando acá. Sobre esta receta de alfajores s ...

Cómo hacer unos deliciosos alfajores Hola a todos... Hoy os traigo unas galletas muy populares en Latinoamérica y España, en especial en Argentina, donde es un dulce muy apreciado, su origen es árabe y la etimología de la palabra se deriva de la palabra "al-hasú" que significa relleno, este delicioso dulce entra en la península ibérica durante el período del Al-Andalus, de aquí pasó a la ...

Estos son unos sencillos y delicioso alfajores hechos con masa de hojarasca, claro que hay varias formas de hacer la hojarasca, y quizás estas son un tanto diferentes a las que suelen usar para hacer las tortas y pasteles. El famoso dulce de leche, manjar como le decimos en Chile, le viene a dar el toque perfecto a estas masitas que sin duda son un deleite al paladar. Aquí les dejo la receta: ING ...

El reto Desafío en la Cocina celebra para esta ocasión su sexto cumpleaños y los participantes tenemos que elaborar una tarta Adikosh. Las chicas del reto cada día nos lo ponen más difícil pero para mí como siempre desde que participo en él ha sido todo un placer. Ingredientes para las galletas: Masa sablée 300 gr de harina 200 gr de mantequilla 100 gr de azúcar 3 yemas de huevo 2 cucharadas de al ...

¡Holaaaaaa! Aquí estoy de nuevo. Y me estreno con un postre típico de Argentina, tengo una amiga argentina y me dio esta receta que la hace su madre de toda la vida en su casa. Estas son las recetas buenas, las que te recuerdan a tu niñez, esas que siempre que las comes es como si las comieras por primera vez, porque el sabor y el olor al cocinarlas que queda por toda la casa se queda grabada para ...

Hoy más que una receta os voy a contar como aproveché la masa de los ñoquis de patata que no fuimos capaz de comernos. Hace tiempo que tenía ganas de probarlos, aunque os digo que ya fui con la cosa de que no me iban a gustar. Aún así, decidí darles una oportunidad y me puse con ellos. El resultado fue el esperado, no me gustaron pero nadita y a mi chico tampoco. Y eso que a él le gusta todo, es ...

Los melindres son un dulce típico gallego, son como unas galletitas bañadas en un glaseado que al enfriar queda un poco duro y junto con la galleta hace un conjunto riquísimo, además no son muy complicados de preparar y son perfectos para acompañar a un café o té. Cómo preparar los melindres: Separar las yemas de las claras, esta vez las claras las guardaremos para otras preparaciones, se pueden ...