Buenos dias, Gente linda !!! Hablemos de Carnitas, el nombre no es muy usual oírlo si no, eres de Mexico. pero es un delicioso plato. Normalmente lo suelen preparar para una comida de fin de semana en familia o en una fiesta. ya que es muy calorica. Se aprovecha la gran parte del cerdo desde la piel hasta la manteca. A mi en lo personal me encantan. aunque debo confesar que una comida así, debes s ...
Este platillo es originario de Michoacán, México. Su elaboración es en cazos de cobre o acero inoxidable siendo el de cobre el mas utilizado; se usa prácticamente toda la anatomía del cerdo para prepararlas y se sazona con especias como pimienta y hierbas, jugo de naranja, refresco de cola, agua y cerveza que le añaden ese color dorado a la carne. Con las carnitas se rellenan las tortas ahogadas e ...
Esta receta en verdad tenés que hacerla! Es E-X-Q-U-I-S-I-T-A y super fácil! Ideal para un almuerzo! Que necesito? ?Carne (Puede ser vacuna, pollo o cerdo.) ?1 Cebolla (Yo use morada pero puede ser de la común también.) ?1 Cucharada de Finlandia Light (Puede ser cualquier otro queso untable light) ?Edulcorante ?1 Batata ?Pimienta blanca, sal, ajo en polvo y lo que quieras para condimentar. Como lo ...
¡Carnitas! El nombre es tierno pero esta receta es tierna y crujiente. Prima hermana de los chicharrones, esta receta es para comer sin parar pero con cuidado porque sino el hígado les va a mandar una carta documento. La receta de carnitas es muy fácil de hacer y se puede usar para una gran variedad de platos. En México y varios lugares del mundo se comen en cualquier momento del día y con el acom ...
En este veranito que se nos alarga, o como dicen por ahí "veroño", siguen apeteciendo platos sencillos, e incluso fresquitos. Así que, antes de que se me pase la temporada de almendras, que ahora las podéis encontrar recién recolectadas y fresquitas, o si tenéis la suerte de tener un almendro, como es mi caso y tengo exceso de almendras por casa, os sugiero que hagáis un Ajoblanco. Es u ...
Quedar en Madrid un sábado por la mañana para que mi amiga y paisana Maria Dolores (de yoga para mama) me enseñe a hacer horchata casera...No tiene precio!!!! La horchata, como muchos supongo que sabréis, está hecha a base de exprimir un fruto seco llamado Chufa. En Valencia es la bebida típica y se cultiva en varias poblaciones de toda la comunidad. Aquí en Madrid la chufa la hemos comprado ...
