Carnitas a la pimienta!

Hola! :) Les dejo esta receta que es ideal para una cena! Están riquísimas y son muy practicas para hacerlas en cantidad, ya que las podés guardar en el freezer y tenerlas listas para comer cuando quieras. La salsa es una delicia y super fit. Mira! Que necesito? ? 200grs de carne picada (Para vegetarianos, utilizar soja texturizada.) ? 1 cebolla grande ? 1 morrón o pimiento rojo grande ? 2 cuchar ...

Buenos días!!! Si hay algo que le guste a mi hija mayor son los "peppered steak pies", vamos, unas empanadas de carne a la pimienta bien picantes, se los compro muy de vez en cuando, porque el hojaldre que traen lleva grasa para aburrir, el caso es que la última vez que los compré no nos gustaron y decidí preparar la carne en casa, parte la tomamos así y con lo que sobró hice unos &qu ...

8 medallones de lomo de 1cm. de espesor 20 granos de pimienta negra 20 granos de pimienta blanca manteca 1 Taza crema de leche 1 Taza agua caliente 1 Cubo caldo sabor carne 4 papas grandes Aplastar groseramente con el cabo del cuchillo los granos de pimienta, dejándolos en trozos grandes. Presionar los medallones de lomo para que se adhiera la pimienta de ambos lados. Cocinar en manteca, a fuego s ...

Vuelvo a pedir disculpas a todos por no tener tiempo para visitar vuestros blogs, pero este finde me pondré al día. Ayer encontré una palabra nueva en un libro, con su correspondiente definición: Awebado: Actitud pasiva que se asume al trabajar muchas horas en la web. Pues así me voy a quedar yo entre sábado y domingo, je,je,je. Ingredientes: 2 Solomillos Filetados 200ml. de Nata ...

Este platillo es originario de Michoacán, México. Su elaboración es en cazos de cobre o acero inoxidable siendo el de cobre el mas utilizado; se usa prácticamente toda la anatomía del cerdo para prepararlas y se sazona con especias como pimienta y hierbas, jugo de naranja, refresco de cola, agua y cerveza que le añaden ese color dorado a la carne. Con las carnitas se rellenan las tortas ahogadas e ...

Ingredientes para None comensalessolomillo,salsa pimienta verde,pate,patatas,leche evaporada,sal aceite,pimienta INGREDIENTES: (7 personas) 2 solomillos de cerdo patatas (según comensales) 3 latas de paté suave 2 sobres de salsa de pimienta verde ( la mia marca blanca) 500 ml leche evaporada sal, pimienta, aceite ELABORACIÓN: Limpiamos los solomillos de grasa y lonchea ...

No se porqué he tardado tanto tiempo en contaros cómo hacer esta salsa, que tan fácil es de hacer y que tan buenos resultados da. No os descubro nada nuevo, los más cocinillas os la sabéis al dedillo, pero para los amig@s que se están iniciando, vamos los que ahora llaman "dummies", no está de más que la tengáis a mano, para acompañar a la carne, tanto sea a la plancha, como a la brasa. ...

Hola chic@s. Hoy tenemos Salsa a la Pimienta Para acompañar principalmente carne queda exquisita, es facilisima de hacer. Ingredientes: Pimienta en grano (un puñadito a tu gusto) mantequilla (20-25 grs.) aceite de oliva (al gusto) Nata de cocinar ( 200 ml.) sal y pimienta molida al gusto Brandy (40-50 ml.) pastilla de caldo de carne (½ pastilla) o concentrado de carne   Preparación: En una sarté ...

Ingredientes para la salsa (para 2): Caldo de carne -de carne, de pollo, agua con pastilla... pero que esté más bien soso- (1 vaso) Nata -crema de leche, yo uso de montar- (1 vaso) Pimienta negra en grano (al gusto) Pimienta blanca en grano (al gusto) Pimienta de Jamaica (al gusto) Ingredientes para el arroz: Arroz basmati (1 vaso) Caldo (1 vaso) Sal (en caso de necesitarla, al gusto) Aceite de ol ...

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar Solomillo a la pimienta. El Solomillo de Cerdo es una de las piezas de carne más apreciadas para la cocina, por su sabor, textura y porque es una carne magra que apenas tiene grasa.   Ingredientes: Solomillo de cerdo Aove sal pimienta molida pimienta en grano vino blanco nata pata cocinar zanahorias baby (para acompañar) maizena Elaboración: Limpiamos el solom ...