Lomo a la pimienta

Lomitos de manteca al ajo 2016-07-21 05:06:40 Guardar Receta Imprimir Ingredientes Medallones de lomo 8 u. Ajo 1 cabeza. Manteca 75 grs. Vino blanco 200 cc. Fetas de pan lacteado 4 u. Sal, Pimienta y Tomillo c/n. Instrucciones Frotar el lomo con sal, pimienta y tomillo. Envolver la cabeza de ajo en papel aluminio y cocinarla en el horno, hasta que al tocar resulte blanda. Luego cortar la cabeza d ...

Sobre todo en ocasiones en las que tenemos invitados en casa, me gusta mucho preparar este tipo de recetas que al hacerse al horno, además de que no pierdes demasiado tiempo preparándolas, sacas un montón de raciones. Normalmente, estas recetas se pueden preparar con anterioridad de uno o más días, así que perfecto para los nervios de última hora Nunca había probado así la mostaza junto con la ...

750 grs Lomo vacuno 2 Cebolla 2 dientes Ajo 150 grs Hondos parís 150 grs Hongos portobello 50 grs Manteca 1 cda Aceite de oliva 200 cc Caldo de carne Vodka 1/2 vaso 500 cc Crema de leche 200 grs Harina 1 cda Paprika Nuez moscada Sal pimienta Arroz blanco para acompañar Cortar el lomo vacuno en bifes de 2 cm. Fundir la manteca con el aceite, pasar los bifes por harina y dorarlos, retirarlos y reser ...

Ingredientes: Lomo de cerdo -yo uso “de cabezada”, de la parte delantera- (1 kg) Manteca de cerdo -sin sal- (1 kg) Ajos (1 cabeza entera) Orégano (2 cs) Pimentón dulce (3 cs colmadas) Pimienta negra (12 granos) Vinagre de sidra -puedes usar otro vinagre suave- (100 ml) Sal gorda (1 cs colmada) Aceite de oliva (1 cs) Laurel (1 hoja) Preparación: Cortar el lomo en filetes gruesos de unos 4 dedos de ...

Hoy quiero compartir con uds esta receta muy rica y facil de preparar que te puede servir para alguna cena especial que necesites preparar algo facil rapido y rico. Ingredientes Arroz: 1 taza de arroz grano largo 2 tazas de agua 1/2 taza de perejil 1/2 taza de cilantro 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 1 cubo de caldo concentrado de ave sal y aceite de oliva. Ingredientes Lomo: 1 kilo de lomo de c ...

Ingredientes para None comensalesChiles mulatos secos 8 unidades chiles ancho secos 4 unidades chiles pasilla secos 4 unidades chiles chipotle secos 2 unidades pavo pequeño 1 unidad manteca de cerdo 4 cucharadas semillas de sésamo 4 cucharadas almendra 1 taza tortitas de míz 1 unidad diente de ajo 2 unidades cebolla 1 unidad clavo de olor canela anís pimienta negra 6 granos pasas 50 gr. toma ...

. Lomo de atún en manteca, historia: Esta receta andaluza, concretamente de Cádiz es un plato poco conocido fuera de la Comunidad de Andalucía. Es de sobra conocida la profunda tradición de la pesca de almadraba en  pueblos gaditanos como Zahara de los Atunes,  Barbate o Chiclana de la Frontera . Los atunes rojos a su paso por el estrecho se van pescando de uno en uno con un sistema utilizado desd ...

Lomo a la sal con salsa a la pimienta verde, asado en el horno de una manera muy fácil y que queda deliciosa, además acompañado de una deliciosa salsa a la pimienta verde totalmente casera y que le va genial a la carne, no se puede estar más seguro de preparar esta receta porque está más que buenísima!!!! Ingredientes: . 1 Trozo de lomo de cerdo de buena calidad (El que tengo pesa 1 kg) Al gusto R ...

Ingredientes para 4 comensales Cinta de lomo 750 gr. manteca de cerdo 2 cucharadas manzana golden 4 unidades salvia mejorana ciruela pasa 100 gr. sal pimienta molida vino oloroso 1/2 de taza Lavar y secar la carne con papel de cocina. Atarla con hilo de bramante para que no pierda la forma. Salpimentar la carne, untarla con manteca y colocarla en una bandeja de metal en la que quepa más bien ...

Ingredientes para None comensalesIngredientes (para 4 raciones): lomo de cerdo (600 gr.) tomate natural triturado (1 kg) tomate frito (1/2 kg.) vino blanco (250 cc.) laurel cebolla ajo pimienta azúcar aceite de oliva y sal Preparación: Primero nos ponemos manos a la obra con el lomo. Troceamos en tacos medianos el lomo de cerdo y los metemos en una olla a presión con el vino, unos granos de pimi ...