Vayámonos poniendo "Muy Mexicanos", ya se acercan las Fiestas Patrias en mi México Mágico, todo comienza a pintarse de verde, blanco y rojo, en las plazas, jardines, centros comerciales, en todos los lugares encuentras carritos cargados de toda clase de objetos como banderas de México, matracas, cornetas, todo alusivo a las Fiestas Patrias, el próximo 15 y 16 de Septiembre, son fechas em ...
¿Te gusta la cocina mexicana? a mi me encanta, con ese toque picante, no os asustéis esta receta tiene lo justo y necesario de picante. Mi hijo no le gusta nada el pique y os digo que cuando hago este pollo se chupa hasta los dedos, y es que la verdad que para no hacerlo porque esta super rico y lo mejor que es muy fácil de hacer. Lo que mas me gusta de cocinar en mi olla Crock pot, es que ella co ...
Si no tienes ganas de comer carne, ésta receta te saca de apuros: Setas a la mexicana Ingredientes: 300 grs, de setas tambien pueden ser hongos o champiñones 300 grs. de nopales 1 diente de ajo 3 jitomates o tomates rojos en cuadros 1 cebolla picada 1 chile serrano sin semillas ni cola 5 ramitas de cilantro picadas finamente 2 cdas. de mantequilla sal Procedimiento: Derrite la mantequilla y agreg ...
Este es un plato muy sencillo de realizar, pero que está para chuparse los dedos. Ingredientes: - 12 alitas de pollo. - 1 diente de ajo. - 2 cucharadas de mostaza. - 1 cucharada de salsa de soja. - 4 cucharadas de tomate frito casero. - Un poco de tabasco. - Un buen chorro de vinagre. - Aceite de oliva virgen extra. - ...
INGREDIENTES 350 g de arroz 1 tomate 2 tamarillos 1/2 cebolla 1 zanahoria Frijoles verdes (la receta original se puede utilizar guisantes) 3 dientes de ajo 2 chiles serranos 1 poco de caldo de pollo 1 ramita de perejil Aceite de oliva Sal Pimienta ELABORACIÓN DE ARROZ A LA MEXICANA Empezaremos por pelar los tomates y los tamarillos (la receta original sólo llevaba tomates, pero tenía tamarillos y ...
Unos contramuslos cocinados con una salsa picantita y muy sabrosa Este Pollo a la mexicana no puede ser más fácil de elaborar ni más rico de comer!!! Lo hervimos junto con unas ramitas de cilantro, para aromatizar, y lo napamos con una salsa de dipear nachos convenientemente tuneada en casa. Una delicia de la que, además, podemos aprovechar el caldo para hacer sopa o arroz o cualquier otra elabora ...
Ingredientes para 4 comensalesAtun 2 jitomate 2 cebolla 1 chile verde 2 mayonesa 3 cucharaditas Se pican en trocitos el jitomate, la cebolla y el chile. Se abren las latas de atún, se escurren y se vacian en un recipiente hondo. Después se le agregan los trocitos de verdudura y por último se le pone la mayonesa. Se come con tortilla o pan. Fuente: Alicia Diaz
Ingredients 8 tortillas de harina integrales5 huevos2 tomates picados en cuadritos4 ramitas de cilantro picado1 diente de ajo picado1 cebolla mediana picada1/2 taza de leche2 cditas. de mantequilla o margarinasalpimientaMethod Step 1 En una cacerola derretimos la mantequilla y agregamos el ajo, cebolla y tomate picados, una vez que tomen color agregamos los huevos y la leche. Step 2 Revolvemos, sa ...
