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Almíbar en el Microondas



Hoy vamos a aprender, como hacer almibar en el microondas. Una forma rápida y limpia de optener un aliado en la hora de preparar tartas, o un rico bizcocho.

Vamos a utilizar el microondas para no malgastar tiempo. Además sinos sale bastante cantidad.

Podemos conservarlo en un embase hérmetico (por ejemplo, en los tantos tarros de cristal vacíos, que vamos acumulando , por si los necesitamos) podemos verter ahí el almíbar. Cerramos bien, y al frigorífico durante unas semanas.

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Ingredientes

150gr azúcar
100gr agua
chorreoncito zumo limón
chorreoncito licor (opcional)
Mezclamos en un cuenco apto micro.
Ponemos en el micro; 5 minutos máxima potencia (800w). 
Dejamos reposar unos minutos dentro del micro. Sacamos movemos, y dejamos enfriar antes de utilizarlo o guardarlo en la nevera.


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