Ingredientes:
Vodka
3 limones
Frasco de vidrio con tapa hermética
Preparación:
1. Lavamos los limones fregando bien la cáscara con una esponja.
2. Una vez limpios, los secamos bien.
3. Con un cuchillo cortamos la cáscara de los limones. Sólo la cáscara evitando la parte blanca del limón que dará sabor amargo a nuestro extracto.
4. Colocamos todas las cáscaras en el frasco de vidrio.
5. Finalmente llenamos el frasco con el vodka hasta tapar completamente las cáscaras de limón.
6. Cerramos el frasco y lo guardamos en un lugar oscuro durante dos meses.
Ya tenemos nuestro extracto de limón listo! Lo podemos utilizar para perfumes, cremas; para productos de limpieza y aromatizantes caseros; para hacer recetas como galletas, caramelos, helados, licores y mucho más!