INGREDIENTES
- Hierbabuena o menta al gusto. Yo utilizo 10 hojas.- 2 cucharadas de azúcar moreno.
- Hielo picado.
- 1 lima.
- 30 ml de ron blanco.
- 150 ml de soda.
ELABORACIÓN PASO A PASO
En primer lugar, comenzamos añadiendo la hierbabuena y la lima cortada en cuatro trozos en el fondo de un vaso. Con ayuda de una cuchara o palo de mortero, machacamos hasta conseguir que ambos elementos se integren formando una pasta homogénea.A continuación, añadimos el azúcar y machacamos nuevamente. Cuando todo se haya mezclado, añadimos el chupito de ron. Es el momento de enfriar el cóctel: añadimos hielo hasta completar el vaso.
Por último, añadimos la soda y revolvemos con una cuchada, pero no enérgicamente para evitar que las burbujas se rompan.
Consejo: si quieres decorar tu cóctel, reserva uno de los cuartos de lima y una hoja de menta para darle un toque más profesional.