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Cómo hacer mousse de turrón

Cómo hacer mousse de turrón

Cómo hacer mousse de turrón ,historia:


Hoy tenemos un postre que huele a Navidad por todas partes. Es mi versión de la mousse de turrón del gran cocinero Juan Mari Arzak. Para l@s que no hayan oído hablar de él, se trata de uno de los cocineros más importantes e innovadores de los últimos 50 años y nos ha dejado cosas maravillosas para probar, como esta deliciosa y suave mousse de turrón. No os vais a arrepentir de preparar un postre que tardareis media hora en hacerlo y que va a gustar absolutamente a todo el mundo, no tengo ninguna duda de ello.

Para ver esta receta, que está publicada en Postres Caseros, podéis hacerlo PULSANDO AQUÍ o bien mirando el vídeo que hay debajo de este mismo texto.

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

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