Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os voy a enseñar a preparar turrón de nata (crema de leche) y nueces. Un dulce navideño que normalmente compramos en las tiendas por comodidad, pero que este año podéis animaros y prepararlo en casa. Además de sorprender a todos los invitados, acostumbrados a comer turrón comprado, puedo asegurar que está tan rico que os van a pedir todos los años que lo hagáis. Es el final perfecto a una gran celebración navideña como pueden ser las cenas de Nochebuena y Nochevieja. Estoy seguro de que ya sabéis qué poner todos los años, pero para final de este año y los años venideros, os invito a innovar un poco y añadir a vuestro menú este delicioso turrón de nata (crema de leche) y nueces casero.
Os voy a dejar por aquí otros postres tradicionales navideños pero hechos caseros para que podáis hacerlos también en vez de comprarlos. Para ver las recetas, podéis hacerlo pulsando el título en azul.
- Turrón de chocolate y arroz inflado
- Mazapán de soto
- Turrón de yema
Ingredientes
120 g de nata (crema de leche) para montar (crema para batir)
200 g de almendra molida de la clase "marcona"
200 g de azúcar glas
120 g de nueces
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este
Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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