COMO HACER POLLO EN EL MICROONDAS

Para las que todavía no sepáis qué preparar, hoy os traigo un plato que es exquisito. Lo probé en Gran Canaria la semana pasada en un restaurante y la verdad es que es una eclosión de sabores fantástica. Post publicado el Miércoles 23 de Diciembre de 2015 Buenos días chicas!! Qué tal estáis?? Vais preparando ya los menús de Nochebuena y Navidad? Para las que todavía no sepáis qué preparar, hoy o ...

Comer y Beber > Madrid Por: Redacción Nada hay más americano que un 4 de Julio entre fuegos artificiales, barras, estrellas, una buena ración de carnes a la parrilla, postres contundentes y un buen helado. Y es que todos estos platos típicos de la gastronomía de Estados Unidos conquistaron el mundo hace décadas a través de su música, su cine o su literatura. ​Un año más y ...

¿ ES RECOMENDABLE CONGELAR EL JAMÓN ? En muchas ocasiones nos encontramos ante la tesitura de ¿ Se puede congelar el jamón ? En nuestro caso, ¿ el jamón ibérico de bellota se puede congelar? No deberíamos, y menos aún un jamón recién cortado, ya que el frío altera el aroma y el sabor del jamón ibérico, además de que al congelar se introduce agua en las fibras del jamón. Toda congelación, sea el pr ...

¡La navidad ya está aquí! Pronto muchos cogeréis trenes, aviones, autobuses o coches con la emoción que se vive en estas fechas. Días donde echamos especialmente de menos a los que no están, pero que disfrutamos muchísimo al juntarnos con toda la familia. Por otro lado son fechas muy culinarias y como en nuestra casa somos muy cocinitas, hoy va un post especial dedicado a uno de los mayores placer ...

Hola Martesanos!! :) ¿Como están? Espero que super bien :D Hace muy poquito arrancó el Mundial 2018 y están todos emocionados y ansiosos por ver cómo le va a su país. Pero a decir verdad yo no soy muy fan del fútbol y de todo el tema del mundial, jeje pero igualmente quise traerles unas ideas muy cool para hacer snacks y sorprender a todos sus amigos y familiares cuando se junten a ver los partid ...

Turismo Gastronómico > Entrevistas Por: Xabier Sánchez Duro Soichiro Saito disfrutando de una velada junto al Comité Olímpico Español | Fotografía de Soichiro Saito El vino para él es más que su trabajo, es su pasión. Soichiro Saito lleva 30 años dedicándose al comercio e importación de los vinos españoles en Japón. Saito es una persona de carácter alegre, muy inteligente, simpát ...

Fotografía de www.hrs.com Antes de empezar el post me gustaría avisar de que no dispongo de fotografías de los platos degustados. No iba con intención de hacer crítica del restaurante en The Traveller Cook, pero, tras la experiencia, creo necesario hacer una entrada en el blog acerca del Restaurante Hotel Gran Bilbao. Después de una agradable mañana en el festival fotográfico Bilbao Photo Experi ...

Esta receta de pollo con castañas es una de esas recetas que pocos saben que existe, pero existe. Una receta llena de sabor y llena de una serie de nutrientes que harán que nuestro organismo mejore por que si… ¡Es una receta ideal para nuestra salud! Estamos ante un tipo de receta sana y con un increíble sabor que además es extremadamente sencilla de hacer. Pollo con castañas Así que sin m ...

Actualidad El matrimonio Freixa-Riera/ Fuente: Gastroeconomy.com 32 años de cocina catalana dan los últimos coletazos de vida, el restaurante barcelonés en el que Ramón Freixa se formara, anuncia su cierre por jubilación. “Hemos cerrado nuestro círculo profesional, innovando primero, revindicando la tradición después y sabiendo que a nuestro hijo ya no hay quien lo pare” seña ...

Si estás planeando hacer un buen Cordero al Horno te recomendamos que consigas un lechal, este animal del género ovis tiene un sabor y textura sin comparación. Se trata de una cría sin destetar que apenas alcanzaría los treinta días de haber nacido. Pero en línea general la carne de cordero no sobrepasa los ocho meses, por ello es una carne tierna. Existen diferentes formas de prepararlo y muchas ...