Durante Semana Santa probamos una nueva receta. ¿Te suenan los "smoothies"?
Si navegas por Internet o Pinterest, seguro que si... :) No tengo mucha idea en realidad, pero creo que es entre un milkshake y un batido...
Teníamos muchas fresas en casa... Se nos iban a poner malas y no sabíamos muy bien qué hacer con ellas. No sé qué pasó, pero me acordé de los smoothies y nos pusimos mano a la obra. Elegimos hacer la bebida con sabores a fresa y platano.
Nos ha gustado mucho el sabor y la textura. Es super refrescante y viene genial para tomar en primavera y verano. Es ideal para una merienda por ejemplo, y sobre todo para que los niños coman fruta. A los míos les ha encantado, aunque Diego me propusó hacer unos de platanos y galletas...
La receta es muy sencilla, se hace en un momento.
Necesitas:
10 fresas.
1 platano mediano.
1 yogur natural o de fresa.
Medio vaso de leche.
3 cubitos de hielo.
Un poco de azúcar (al gusto).
Una batidora. Yo he usado una minipimer de mano y genial.
Un vaso o recipiente alto.Paso a paso:
Primero echamos las fresas y las batimos hasta obtener un puré.
Luego añadimos el platano y hacemos lo mismo.
Después el yogur y la leche y a batir de nuevo.
Al final, los cubitos de hielo. Tenía duda si la minipimer los iba a poder triturar, pero si, funcionó perfectamente.Y ya está, tienes listo tu smoothie de fresa y platano. Sale bastante cantidad, yo creo para llenar 4 o 5 vasos.
¿Sabes lo que le puedes añadir? Un poco de nata montada (crema de leche) por encima... Aquí se ve los golosos que somos por aquí... jejejeje. Está rico rico.
El dia siguiente probamos con platanos y galletas, y muy bueno también. Se puede hacer de muchas frutas y también de verduras (green smoothie) aunque a mi, está última opción me motiva menos...
Te toca a ti ahora ¿Has probado ya hacer un smoothie?