Cómo hacer unas patatas fritas en el microondas

No conozco a nadie al que no le guste unas buenas y crujientes patatas fritas. El problema de este delicioso manjar suele ser su gran aporte calórico debido al exceso de aceite que se produce a la hora de  freírlas. Si quieres disfrutar de unas deliciosas patatas fritas hechas en el microondas y con muy poco aceite, pon mucha atención porque a continuación yo te explico como hacerlas.

Ingredientes

Un kilo de patatas de freír

Aceite de olival

Sal

Especias al gusto (perejil, orégano, ajo)

Elaboración de las patatas fritas en el microondas

En primer lugar coge las patatas y lávalas bien para quitarle toda la tierra que puedan tener. Córtalas en rodajas finas  y todas con el mismo grosor. Mete las patatas en un bol y lávalas bajo el grifo para eliminar todo el almidón. A continuación coge una fuente especial para microondas y reparte un chorro de aceite por ella. Seca bien todas las rodajas de patata y ve poniéndolas en una sola capa sobre la fuente para que de esta manera se puedan freír bien y de manera uniforme. Pon sal al gusto y si te apetece, puedes añadir algún tipo de especias que te guste como por ejemplo un poco de orégano , ajo o perejil.

Patatas fritas en microondas
Fuente: cocinillas.es

Cocina las patatas en el microondas durante unos 5 minutos más o menos aunque debes tener en cuenta que el tiempo variará dependiendo del grosor de las patatas y de la potencia que tenga  tu microondas. Saca la fuente del microndas y deja enfriar las patatas. Sirve inmediatamente y ya están listas para ser consumidas y degustadas estas riquísimas patatas fritas. Espero que te haya gustado esta receta fácil y sencilla para comer patatas fritas de una manera más saludable y te atrevas a prepararla.

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