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Es muy fácil de almacenar lo que hace que sea muy ligero para transportar. A continuación, conocerán una receta para preparar granola, la cual podrás disfrutar a cualquier hora del día y combinarlo con cualquier receta o merienda que desees.
Ingredientes
2 Tazas de avena en hojuelas1 Taza de coco rayado
1/3 Taza de aceite de maíz
¼ Taza miel de abeja
1 Taza de almendras picadas o fileteadas
1 Taza de ajonjolí
½ Taza de salvado
Preparación de la granola
Se mezclan todos estos ingredientes, se ponen en una charola para horno y se mete al horno hasta que queden bien doraditos, se sacan del horno y se da un tiempo para que se enfríen, una vez pasado este tiempo se le agregan los siguientes ingredientes:
¾ Taza de orejones de Durazno
¼ Taza de nueces
¼ Taza de pasas
¼ Taza de higos
¼ Taza de nueces
¼ Taza de avellanas
¼ Taza de dátiles
¼ Taza de manzana seca
¼ Taza de papaya seca
¼ Taza de plátanos secos
¼ Taza arándanos
¼ Taza de piñones
Una vez mezclados perfectamente todos los ingredientes ya tenemos nuestra rica y deliciosa granola lista para utilizar en cereales, licuados, malteadas o ensaladas de frutas además de que podemos agregarle chocolate y cualquier otro ingrediente de nuestra preferencia. Se guarda en un recipiente bien tapadito y nos resiste por lo menos unos dos meses.
Como hacer barras de granola
La otra opción es Hacer Barras de Granola para llévalas a cualquier parte donde queramos como Snack Saludable, solo siguiendo unos sencillos pasos.
Procedimiento para hacer las barras de granola
Se derrite 2 cucharadas de mantequilla de preferencia sin sal, con media libra de bombones (de los chiquitos es mejor y de color blanco) se prepara una charola previamente engrasada con spray de aceite o mantequilla.
Una vez terminada la mezcla de bombones con mantequilla se mezcla con la granola y se extiende en la charola que preparamos anteriormente, se compacta muy bien y se deja reposar una media hora para que endurezca nuestra gran barra. Se desmolda y se cortan las barritas en las porciones más apropiadas para usted (ya sean pequeñas o medianas).
Como podemos personalizar las barras de granola
A estas barras se les puede agregar chispas de chocolate semi-amargo, esto antes de extender la granola en la charola o bien ya cortadas las barritas de granola, las podemos decorar pasándolas por chocolate caliente o con una manga con el chocolate haciéndoles rayitas.
Hay diferentes formas de decorarlas estas serían algunas con chocolate, pero también se pueden decorar las barras de granola acomodándoles arándanos, pasas, nueces enteras, almendras enteras o bien como a ti se te ocurra lo importante es divertirse y disfrutar de lo que estamos haciendo.
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