Cómo preparar helados cremosos caseros

El helado casero o procesado es un alimento congelado hecho de agua, leche o crema de leche, puedes hacerlos de los sabores que quieras. El origen del helado es incierto, pero la presencia del mismo data de la era babilónica, antes de la era cristiana. Un dato curioso fue que en 1913 se inventó la primera máquina continua para la elaboración de los helados. El aire es una de los principales ingred ...

Los helados y sorbetes hechos en casa son exquisitas propuestas para comer en la merienda, a media mañana...Están deliciosos y cargados de nutrientes, y son especialmente recomendables si, además, son caseros y no tienen ningún tipo de aditivo.

No sé si os ocurre lo mismo, pero con estos calores me pasaría el día entero comiendo helados. Bueno, quizá exagero un poco... ¡están tan ricos! Lo mejor es que podemos hacerlos en casa, congelarlos y disfrutarlos en cualquier momento. Hay muchísimas variedades, hoy, en concreto, os traigo una pequeña muestra de seis recetas de helados , muy sencillos de preparar y deliciosos. ¿Os atrevéis con al ...

Una de las cosas que más me encanta es un rico helado y más si está hecho en casa. En general son muy fáciles y sencillos de preparar y no se necesita una gran cantidad de ingredientes. Lo único que hay que tener cuidados es que no se formen cristales de hielo, por lo que en las dos primeras horas, hay que vigilarlo. Si lo haces correctamente, el resultado será muy bueno y no tendrás nada que envi ...

No sé que clima tendrán en sus paises pero nunca cae mal una rica porción de helado congelado! :P Así que hoy, les comparto mi recetita con el fin de que todas y todos los preparen en sus casitas! Ingredientes: - Pulpa de dos frutas. (En mi caso chirimoya) - 1 tarro de leche evaporada. (Si usas leche light no aumentará mucho su volumen cuando la batas pero igual queda rico) - 1 tarro de leche con ...

Esta es la segunda tanda de la gran colección de helados caseros que hacemos en poco tiempo, la verdad es que en casi todas las casas se hacen ya que no tienen comparación con los industriales. Os dejo el enlace de las anteriores recetas de helados. En esta ocasión podréis ver otros helados, una tarta helada y sorbetes que siempre en verano los podemos hacer en un rato ya que son muy sencillos y ...

Ingredientes: 1 litro de leche fresca 1 lata pequeña de leche evaporada Ideal 150gr. de leche condensada Canela en polvo Elaboración: Calentamos la leche fresca con la canela hasta que hierva y añadimos la leche condensada y la leche evaporada. Mezclamos bien. Volcamos a un recipiente apto para congelar y metemos al congelador. Antes de servir, dejar fuera unos minutos para que tome la textura cre ...

Cuando el calor se instala para quedarse, los helados son una manera estupenda de remediarlo con alegría. Preparar helados en casa es una tarea fácil, lo que no lo es tanto es que queden cremosos. Por ello en este post vamos a darte algunas claves para que salgan de rechupete, tanto si tienes heladera como si no la tienes. Obviamente la heladera está para facilitarnos el trabajo, pero no todos dis ...

¿Qué es mas rico que comer nuestros propios helados? Yo pienso que todo lo que hagamos con nuestras propias manos, es lo mejor del mundo. Aunque, preparar helados siempre se me quitan las ganas:preparar azúcar invertido, cocer la mezcla,usar la heladera...Buff,que pereza... Pero eso era antes porque desde que descubrí esta estupenda forma de preparar helado casero sin heladera y sin huevo lo único ...

El día de hoy he venido a enseñarles hacer un helado de dulce de leche delicioso con textura cremosa sin usar una heladera o máquina de helados. Es una recete sencilla y sin tanta complicaciones. Así que ¡Hazlo! INGREDIENTES 400 ml de nata para montar o crema para batir. 200 g de leche condensada. 200 g de dulce de leche. PREPARACIÓN Este helado se hace de manera súper sencilla. Empezaremos montan ...