Como protejo las plantas en invierno

El Gazpacho de Invierno es una receta que me dio una amiga sevillana. Es un plato típico de invierno de la zona de la Sierra Norte de Sevilla.  Se hace cuando tienes sobras de pan. Es un plato reconstituyente y con un sabor especial y delicioso. No tiene color rojo, sino un color blanco con motas verdes muy característico. ¿Te animas a probarlo? Ingredientes (Para 4 personas): 150 g. de pan (del d ...

Mañana se celebra el Día Internacional del Jazz y quería unirme a esta celebración hablando sobre un libro en el que el Jazz fuera protagonista. El día del Jazz fue creado por la UNESCO en el año 2011 con el objetivo de dar a conocer un movimiento musical de gran valor educativo, así como un recurso valioso que contribuye al intercambio cultural, al diálogo y a la cooperación entre pueblos a nive ...

Sabes cuáles son las mejores plantas que purifican tu casa ¿Te gustaría saber cuáles son las mejores plantas para tu casa? Seguro que sí, pero antes que nada, debes saber que no solo alegran y decoran sino que también aportan grandes beneficios a la salud. La NASA en el año 1989 realizó un estudio para saber cuáles son las mejores planta para tu casa y filtrar el aire que respiras en tu hogar, ofi ...

Acá les dejamos una buena idea: Plantitas en la cocina para dárselas de chef. Por mencionar algunas: Ciboullette, Cebollita de la abundancia, Menta, Ruda, Romero Te tinca?

No sé si os acordáis que hace un tiempo hice un postre emplatado inspirado en el Otoño y dije que intentaría hacer un postre con cada una de las estaciones, pues bien hoy le ha llegado el turno al invierno, quizás es la estación más complicada de representar en un postre porque hay poca variedad de fruta disponible en esta época y si miramos cualquier paisaje invernal no vamos a ver más que nieve ...

Antes de marcharse al lejano oriente, a Ramón le picó un día la curiosidad por saber como se hacían las patatas deluxe de McDonals. La duda se la incitó el descubrir en la Degustabox de Agosto la salsa Deluxe de Hellmann´s, así que nada, para sorprenderme se puso manos a la obra para investigar como hacerlas y dejarme esta vídeo receta preparada antes de irse que ahora contemplo emocionada. Ainss ...

La TORTILLA de BACALAO como en las Sidrerías Vascas, para mí sin duda es la mejor y no me refiero a los Ingredientes, si no a la forma de hacerla… Esta Receta de TORTILLA DE BACALAO ES LA MEJOR SIN DUDA! hablo en nombre de tod@s a los que nos gusta la Tortilla con el Huevo cremoso; ojo que no poco hecho! – Esto es posible? – Desde luego que si ! Veamos primero y más abajo leamos ...

Ya sabéis lo que me gustan las cremas, creo que son alternativas perfectas para las cenas huyendo de lo típico tópico de un plato de verdura hervida. Hoy os traigo un resumen de 5 cremas ya publicadas, pero que siempre va bien tener frescas en la memoria y en nuestro recetario de menú semanal. Espero que os guste y sobretodo que os sea de utilidad :) 1- CREMA DE CALABAZA ASADA Y LECHE DE COCO Alg ...

Las bebidas de invierno caseras como los ponches, cócteles de fiestas y demás se están olvidando en muchos blogs de cocina. Puede ser también que las personas ya le estén dando tanto espacio a las bebidas de invierno. De todas maneras espero que este recopilatorio de bebidas de invierno te sean de ayuda. Por esa razón hoy estimados lectores de facilisimo, quiero dedicar este post recopilatorio a e ...