CONEJO A LA CERVEZA

La virtud es el punto medio entre dos vicios opuestos. HORACIO Una receta más de conejo, esta vez con cerveza, algunas personas me dicen que no les gustan los guisos con cerveza porque les queda un ligero amargor que les resulta desagradable, esto pasa por que la cerveza no esta bien evaporada. Prueba a hacerlo con esta receta, siguiendo los pasos y respetando los tiempos y verás como te queda e ...

Mi propuesta para este fin de semana; conejo a al cerveza negra con patatas gratinadas. Un plato de carne magra, rica y fácil de hacer al horno. Si tienes doble placa, al mismo tiempo puedes hacer unas unas ricas patatas gratinadas como guarnición. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 PIEZA ENTERA DE CONEJO LIMPIO. 1 BOTELLA DE CERVEZA NEGRA. 200 GR DE TOMATE TRITURADO. 2 CUCHARAS DE MOSTAZA ANTIGUA SA ...

Esta semana he preparado este guiso de conejo a la cerveza, un plato rico, sencillo y con una salsita deliciosa, para mojar pan!! Este plato lo podemos hacer con antelación, ya que hemos empezado con el ritmo del trabajo , el colegio y a correr todos los días, ya volvemos a la rutina y a las cocinas. Estos guisos de carne gustan mucho y acompañados de patatas o verduras queda un buen plato muy c ...

Hoy toca un guiso como dios manda, de esos que hacemos a fuego lento con todo el mimo del mundo. Como es sábado podemos entretenernos un poquito más, pero tampoco vas a perder toda la mañana en la cocina, ya verás, y además no es nada complicado. A todos los que el conejo les toca la fibra sensible o sencillamente no les gusta esta carne, pueden hacer este mismo guiso con pollo que sale igualmente ...

La carne de conejo es muy agradecida combina con verduras, patatas, infinidad de salsa, arroces...Se puede cocinar de muchas formas; frita,asada, en escabeche y a la parrilla entre otros. El plato de hoy es una sugerencia para hacer una comida de navidad: Conejo a la cerveza negra con frutos rojos y chips de calabaza. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 CONEJO TROCEADO. 100 GR DE FRUTOS ROJOS SECOS. 1 ...

Como ya comenté en un post de galletas, mi mayor frustración a la hora de llevar el blog son las fotos. Me gusta cocinar, me gusta coser, me gusta hacer manualidades?pero no me gusta sacar fotos. Ni preparar el escenario. Y me llevo fatal con el photoshop. Pero para que nos vamos a engañar. Unas fotos decentes son necesarias, y cuanto más monas, mejor. Babeo sobre las fotos de blogs como La receta ...

Un rico Conejo asado a la cerveza es un plato que da un toque de inicio al otoño, aunque es una propuesta buena para todas las ocasiones en las que queramos disfrutar de éste animalito. http://www.miguelpena.com/conejo-asado-a-la-cerveza/ Ingredientes para el Conejo asado a la cerveza: 1 Conejo (grande) 100 g de mantequilla 1 litro de cerveza 500 g de patatas Ajo Guindilla Romero Aceite de oliva S ...

Poco a poco voy ampliando el recetario de esta carne blanca sin grasas, como es el conejo. Otra receta fácil y sencilla que si preparamos con antelación, mas buena está. Ingredientes 1 conejo troceado Aceite 1 cebolla 5 ajos Setas* Laurel 200 ml de cerveza guiness Preparación Salpimentamos el conejo, y lo doramos en una cazuela amplia con un buen chorro de aceite. Lo retiramos y reservamos. ...

Ya mitad de semana y soñando con el finde.... y con estos calores, que si, por un lado estamos contentos de que hayan llegado y tengamos veranito... pero por el otro... empiezan a ser insoportable! Si es que no estamos nunca contentos! Yo por fin doy por inaugurada la temporada piscinera!! Bien!! Como no me apetece complicarme, hoy un platito de estos de toda la vida, de los de nuestras abuelas, s ...

Yo suelo comer de todo pero conejo ufffffffff, pues como no... se me hace una bola en la boca y me lo paso de carrillo a carrillo antes de tragármelo. Creo que la famosa frase friki la podemos adaptar perfectamente a mí con eso de : "Myriam cómete el conejo, recorcholis" jajajaja me suena peor recorcholis que el taco que iba ahí jajajajaja. Vaya comienzo para "venderos" la rec ...