Conejo con frutos secos

No a todos nos gusta esta carne, la de conejo, pero si he de decir que es una carne blanca, sana y económica. Apenas tiene grasa.La podemos preparar en infinidad de platos con arroz, patatas, fideos, en escabeche etc... pero como todo, si no nos gusta, como por ejemplo; yo no puedo con la casquería ni los caracoles, cada cual tiene sus neuras jajaja. INGREDIENTES: * 1 Conejo pequeño de un kilo ap ...

Un clásico de la cocina mediterránea Esta receta de Conejo guisado al vino tinto te va a gustar por lo rica que está la salsa y lo tierna que sale la carne. Se trata de un producto con muchas propiedades y de entre los más sanos que se pueden encontrar. En casa la comemos de vez en cuando y, de hecho, la tengo en un sinfín de recetas en este mismo blog. Si quieres ver más recetas de carne, lo pued ...

Para hoy tengo un sabroso plato de conejo con calabacinos o calabacines. Una receta muy fácil, económica, sabrosa y nutritiva. A muchas personas no les gusta comer carne de conejo, sin embargo es una carne muy saludable y una buena alternativa para todas aquellas personas que no quieren comer carne de vacuno para proteger el medio ambiente. Otra buena razón para disfrutar de esta rica carne, es su ...

Las carnes rellenas son muy popular para las comidas de fechas señaladas; bien sea en Navidad una comida de fin de año o de cualquier aniversario. Son platos que cunden mucho, son vistosos y la carne siempre se quedan tiernas y sabrosas. Las más populares son la cerne de cerdo, ave, cordero o ternera. Aun así, podemos incluir la carne de conejo entre nuestro recetario. En casa consumimos a lo lar ...

Buenos días, Hoy os traigo una receta caliente con una salsa muy resultona que nos vale para casi cualquier tipo de carne. Empecemos con los ingredientes: - 1/2 conejo troceado - 2 dientes de ajo - 1 cebolla - almendras tostadas - 1 rebanada de pan - caldo de pollo con verdura - vino blanco Lo primero que haremos será marcar la carne. En este caso, salpimentamos el conejo y lo saltemos vuelta y v ...

El conejo con pimientos verdes es una receta sencilla, que se hace en poco tiempo, pero con un resultado riquísimo. La carne de conejo es una carne blanca, con poca grasa, tierna y sabrosa, además de muy saludable, debido a su elevada densidad nutricional. Además de ser muy versátil, pues se puede cocinar de muchas formas , asado, frito, a la plancha, guisado y da lugar a menús muy variados tanto ...

Tenemos para hoy un arroz de domingo, todo un plato muy sano y equilibrado, carne de conejo y verduras. La carne de conejo es una carne blanca que apenas tiene grasa y es muy sana. Perfecta para dietas y para todas las edades. He preparado el arroz seco, pero puede ser meloso o más caldoso. A gustos. Ingredientes para 4 personas: 1 conejo a trozos 250 g de arroz 1 litro de caldo de verduras 100 g ...

¿Quieres preparar unas brochetas de carne saludables? La carne de conejo, es una de las carnes más saludables, es ideal para las dietas y se puede hacer de muchas formas. En esta ocasión he preparado unas brochetas con la parte de la pierna (ya que es la parte más jugosa del conejo) intercalando entre el conejo trozos de pimiento verde. Con esta receta aprende a preparar unas brochetas de conejo d ...

Receta de conejo escabechado en olla lenta, la manera más fácil de cocinarlo. La carne se deshilacha muy suavemente, jugosa y tierna. Podrás utilizar la carne del conejo, para tacos, ensaladas, crepes… Prepárala en tu casa y disfruta. Ingredientes: 1 Conejo  2 Zanahorias  1 Cebolla  100 ml Vino blanco  100 ml Vinagre Jerez o blanco  200 ml Aceite oliva virgen extra ...

Si te gustan la carne de conejo, las setas y te encanta el chocolate, no puedes perderte esta receta: Guiso de conejo con setas al chocolate. El chocolate no se utiliza únicamente en postres, podemos incluirlo en muchas recetas. En el momento que empieces a usar el chocolate en tus preparaciones y en guisos, cuando lo añadas en la cazuela su olor despertará todos tus sentidos y el sabor del chocol ...