Contramuslos con pisto y setas

En esta ocasión traigo una comida fácil y rápida, unos simples daditos de atún congelados combinados con un pisto que tenía congelado, sobrante de otra receta. Receta para realizar pisto: http://jorbasmar.blogspot.com/2018/07/pisto-de-la-mama-de-chicote-adulterado.html Ingredientes (2 personas): 300 g de daditos de atún congelado 200 g de pisto 1 vaso de vino blanco Harina Aceite de girasol Sal Pr ...

Ayer compramos una lubina en la pescadería del supermercado, la cual, la pescadera nos limpió en forma de filetes, para no tener que trastear mucho el pescado en casa. Receta de pisto: http://jorbasmar.blogspot.com/2018/07/pisto-de-la-mama-de-chicote-adulterado.html Ingredientes (2 personas): 1 lubina (fileteada) 6 manzanas pequeñas (2 normales) 1 taper de pisto Aceite de oliva Pimienta Sal Prepar ...

Seguimos cocinando sin complicarnos la vida, aprovechando el pisto que realice el otro día y congele lo que me sobró. Como tenía un contramuslo de pollo en el congelador, aproveche para rebuscar en “Cookpad”, la receta que nos presenta “Juan García Peña”, de su “Pollo al chilindrón”, en la cual me base para desarrollar mi receta. Receta de pisto: http://jorbasmar.blogspot.com/2018/07/pisto-de-la-m ...

Hacía días que no comíamos pollo en casa y ayer encontré dos contramuslos en los cajones del congelador que uniéndolos con unos pocos ingredientes más, realizamos un rico pollito con tomate y setas. Ingredientes (2 personas): 2 contramuslos de pollo (congelados) 200 g de setas variadas congeladas 400 g de tomate triturado (lata) 1 cebolla roja 1 cabeza de ajos 1 vaso de vino blanco Orégano Azú ...

Últimamente nos ha dado por comer pollo, en esta ocasión para consumir unos tomates que comenzaban a ponerse pochos. Receta de tomate frito casero: http://jorbasmar.blogspot.com/2019/08/salsa-de-tomate.html Ingredientes (2 personas): 2 contramuslos de pollo 2 arbolitos de coliflor cocidos 200 g de tomate frito casero Aceite de oliva Pimienta negra molida Sal Preparación (30 minutos): Cal ...

Cuánto juego nos dan las empanadas en la cocina verdad ? ???Son tan versátiles , lo mismo en salado que en dulce, siempre son recibidas en la mesa de buen agrado.......En esta ocasión la he preparado con carne, setas y verduritas, una combinación de mis preferidas. Ingredientes : Para la masa Tito?s : 200ml de leche 200 ml de aceite de girasol o suave de oliva 200 ml de vino blanco 1 cdi ...

En realidad pensaba realiza una paella, pero me encontré en el congelador dos contramuslos de pollo y me dio pereza rebuscar más. Aunque generalmente utilizo colorante alimentario, en esta ocasión me he permitido utilizar auténtico azafrán, ciertamente tiñe menos que el colorante alimentario, pero le aporta una sabor mucho más agradable. También aproveche para consumir medio bote de pisto casero q ...

Tener buenos vecinos siempre es un punto positivo y una manera de hacerte la vida mejor, si además estos vecinos cuentan con un huerto YA TE HA TOCADO LA LOTERÍA. Eso nos ha pasado a nosotros, contamos con Rafel, Cati, Marta y Constança como vecinos que además de unas maravillosas personas tienen un huerto que nos nutre que es una maravilla. El otro día Rafel me ofreció unas habitas frescas y me r ...

En esta ocasión, os traigo un clásico en mi cocina, es una de las pocas recetas que repito hasta la saciedad, aunque en esta ocasión he aprovechado para utilizar unas ciruelas pasas que andan dando vueltas por la cocina. Ingredientes (2 personas): 2 contramuslos de pollo pequeños 2 alitas de pollo 2 patatas gordas 6 ciruelas 1 tomate Mix de especias picantes en molinillo Sal Aceite Preparación: E ...

Hoy os vamos a dejar una receta muy sencilla de hacer, con unos contramuslos de pollo. Teníamos unos contramuslos en el frigorífico y no sabíamos qué hacer con ellos, se las ha ocurrido hacer está sencilla receta, qué es muy rápida de hacer, con la Thermomix® . También nos ha parecido una receta perfecta, para quién utiliza la Thermomix® para cocinar en un bar o restaurante, ya que, con unos cuant ...