Contramuslos de pollo con champiñones

En esta ocasión he sacado dos contramuslos de pollo que andaban muertos de frío en un cajón del congelador, los uní a unos pimientos y unos champiñones que estaban muertos de aburrimiento en la nevera, los cuales nos hemos comido hoy. Ingredientes (2 personas): 500 g de pimientos 1 blíster de champiñones 2 contramuslos de pollo Curry 1 chupito de vodka Aceite de oliva Sal Preparación (60 min ...

Un plato de los de toda la vida, con recuerdos de la niñez Seguro que estos Contramuslos de pollo son salsa de tomate casera te regresar a tu infancia. De cuando las recetas de nuestras abuelas o madres nos transportaban a lugares que somos incapaces de replicar. Eran raros los botes de tomate frito, y todo se hacía en casa y de modo manual, sin robots de cocina, que se han incorporado a nuestras ...

Los ingredientes para 2 personas: 4 Contramuslos deshuesados 4 lonchas De bacon 2 lonchas de Queso 4 Patatas Vino blanco Aceite de oliva Ajo Sal Pimienta En primer lugar salpimentamos los contramuslos. Para montar los rollitos estiramos la carne y ponemos encima el bacon y el queso cortado en tiras. Enrollamos desde un extremo y pinchamos unos palillos para que no se desmonte. Hacemos lo mismo con ...

La Receta de pollo con cava y champiñones es una manera ideal de preparar un plato de pollo muy jugoso y con un sabor espectacular. El secreto de esta receta para que el pollo salga con mucha jugosidad son los tiempos de hervido. Cuando preparamos este tipo de carnes blancas hay que hervirlas muy bien, ya sea en un buen caldo, vino o cava, como en este caso, para que salgan deliciosas. Si se respe ...

Bon appétit amig@s, Esta riquísima masa que vuela a viento – de ahí su nombre- son cestitas huecas más o menos grandes- las pequeñas, las que se toman de un bocado, suelen llamarse Bouchées à la reine- que se rellenan con diversos ingredientes- carne, pollo, pescado, mariscos etc… Todos ellos tienen en común la salsa que llevan: una bechamel, con leche- o velouté- con caldo. Llamen como se llamen ...

Las brochetas o pinchitos son grandes aliados para nuestros días de barbacoa o reunión de amigos. Se pueden dejar preparados con antelación lo que te permitirá no perder nada de tiempo y además dan pie a la creatividad. En este caso, la hemos terminado con un toque de pesto. INGREDIENTES 6 contramuslos deshuesados 2 ajos 10-15 tomates cherry 1 calabacín 2 cebollas moradas 1 pimiento verde 0,5 ...

“Una bolita de carne presente en todas las gastronomías” No sé que tendrán esas bolitas de carne que antes de llegar a la mesa, ya faltan la mitad. Mira que no hay manera. No acabo de entender que con lo fáciles que son de hacer, nos empeñemos en comprar esas bolas que venden en los supermercados. Vaya sabor. Vaya ricura. Nada como la comida casera. Y no lleva tanto tiempo. Probádlas y ya me con ...

Si te gusta mi tipo de cocina, apúntate para recibir Gratis ideas y recetas nuevas cada semana? si, me apunto Escalopines de pollo con tomate Los escalopines son pequeños filetes de pollo (u otro tipo de carne) que suelen cocinarse en salsa: de tomate, de vino, etc. La receta más popular de escalopines está preparada en vino de Marsala (que es un vino italiano), pero yo he queri ...