Receta basada en una del chef José Andrés. Realmente rica!
En efecto, basada en una receta del chef español José Andrés -pero que tampoco difiere de la mayoría de chefs- estos Contramuslos de pollo al ajillo están espectaculares. Preparen pan porque lo necesitarán.Mira aquí para más recetas con carne
Ingredientes:
8 contramuslos de pollo
2 cabezas ajos
100 ml. Jerez
2 hojas laurel
Tomillo
Caldo de pollo
Sal marina
Pimienta negra molida
Aceite de oliva