Contramuslos de pollo al ajillo

Receta basada en una del chef José Andrés. Realmente rica!

En efecto, basada en una receta del chef español José Andrés -pero que tampoco difiere de la mayoría de chefs- estos Contramuslos de pollo al ajillo están espectaculares. Preparen pan porque lo necesitarán. 

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Ingredientes:

8 contramuslos de pollo

2 cabezas ajos

100 ml. Jerez

2 hojas laurel

Tomillo

Caldo de pollo

Sal marina

Pimienta negra molida

Aceite de oliva

Contramuslos de pollo al ajillo

Mira en vídeo cómo se hacen estos Contramuslos de pollo al ajillo:



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