Contramuslos de pollo rellenos al vapor

INGREDIENTES 60 g de queso parmesano 1 diente de ajo 1 rama de romero fresco (solo hojas) 5 ramas de perejil fresco (solo hojas) 500 g de carne picada mixta 2 huevos 50 g de pan rallado 1 cucharadita rasa de sal 1 pellizco de pimienta molida 250 g de bacon 150 g de jamón york 150 g de queso 800 g de verduras variadas (calabacín, zanahoria, brecol, patata, espárragos….) Para la salsa de champ ...

Las albóndigas al vapor son sanas y jugosas, una forma distinta y ligera de tomarlas que gustará a grandes y chicos. Para hacer el plato más ligero lo vamos a acompañar con calabacines de nuestro huerto al vapor también con una salsa de tomate casera. INGREDIENTES: 2 raciones Albóndigas: - 25 grs de queso parmesano en trozos. - 4-5 ramitas de perejil fresco solo las hojas - 10 grs de miga de pa ...

Hola!!!! Ya estoy de vuelta!!! Después de unas semanas de "descanso" no de vacaciones....snif.....os traigo esta rica receta de uno de los cursos de la thermomix. Os cuento, yo quisiera preparar ricos platos y variedad de recetas pero no puedo!!! Aquí en casa se han puesto todos a dieta y solo quieren arroz, pollo a la plancha y claras de huevo!!! Esta gente mía solo quieren musculitos y ...

Estos flanes tienen el mismo sabor que los de mi madre, pero sin encender el horno para nada, son muy sencillos y siempre salen bien, puedes hacerlos de otros sabores añadiendo cacao, coco rallado, frutos secos.... Ingredientes para 6 flanes: 80 gramos de azúcar 300 gramos de leche entera 3 huevos L 12 cucharaditas caramelo líquido 250 gramos de agua Preparación:Pon el caramelo en los moldes que ...

Ya es viernes otra vez, bien! Ésta semana ha sido una semana intensa llena de eventos pero con especial atención a la presentación del libro de recetas con ajo negro coordinada por mi amiga Concha Bernad de Cocina aficiones en el que he tenido la gran suerte de colaborar. Éste evento merece un post aparte que espero tener preparado para la semana que viene. Hoy una receta exquisita preparada con u ...

Sacado del recetario de www.yococino.org Hoy os vamos a dejar una receta muy sencilla de hacer, con unos contramuslos de pollo en Thermomix tm5 en salsa al ajillo. Teníamos unos contramuslos de pollo deshuesados en el frigorífico y no sabíamos qué hacer con ellos, se las ha ocurrido hacer esta sencilla receta de contramuslos de pollo, que es muy rápida de hacer, también podéis ver nuestras rica ...

Pocas cosas hay como un buen pollo al horno, con su piel tostadita y acompañado de unas deliciosas patatas guisadas recibiendo todo el aroma del mismo y el del vino. Si además ponemos contramuslos, queda especialmente jugoso. Jugoso por dentro y crujiente por fuera. Sin duda un favorito de mi casa y de muchas otras, que apetece en todo momento, del que nunca te cansas y siempre recibes con ganas. ...

INGREDIENTES - Una patata de unos 100 - 150 grs- Cebolla frita crujiente - un huevo- sal, pimienta- 40 ml de agua- 2 cucharadas de aceite de oliva AL LIO Pelamos la patatas y la cortamos en rodajas no muy finas. Ponemos el agua, el aceite, la patata, la sal y la pimienta en el estuche de vapor. Cerramos el estuche y vamos al microondas, programamos 7 minutos a potencia máxima (800 W). En un plato ...

Hoy os vamos a dejar una receta muy sencilla de hacer, con unos contramuslos de pollo. Teníamos unos contramuslos en el frigorífico y no sabíamos qué hacer con ellos, se las ha ocurrido hacer está sencilla receta, qué es muy rápida de hacer, con la Thermomix® . También nos ha parecido una receta perfecta, para quién utiliza la Thermomix® para cocinar en un bar o restaurante, ya que, con unos cuant ...

Hoy os recomiendo esta receta super ligera. Es muy rápida de preparar y está buenísima. La podeis encontrar en la revista de Thermomix® de este mes de noviembre, La carne está cocinada al vapor y queda super tierna y es un plato que gusta a todos. Podeis acompañarlo de arroz blanco, patatas o puré, pasta... y teneis con éste un plato único muy saludable. Con las cantidades que os indico y un acomp ...