La Cocina de Marineus Idea guardada 13 veces
La valoración media de 4 personas es: Muy buena

TORTILLA DE PATATAS LIGERA, RÁPIDA... AL VAPOR!!





INGREDIENTES

- Una patata de unos 100 - 150 grs

- Cebolla frita crujiente 

- un huevo

- sal, pimienta

- 40 ml de agua

- 2 cucharadas de aceite de oliva

AL LIO

Pelamos la patatas y la cortamos en rodajas no muy finas. Ponemos el agua, el aceite, la patata, la sal y la pimienta en el estuche de vapor. Cerramos el estuche y vamos al  microondas, programamos 7 minutos a potencia máxima (800 W). En un plato batimos un huevo y le ponemos un puñadito de cebolla frita crujiente, mezclamos bien, y luego mezclamos con las patatas, volvemos a cerrar el estuche y al microondas de nuevo 2 minutos. Y listo, ya tenemos una tortilla de patatas en 9 minutos, y más sana, ya que no lleva tanto aceite al no ser las patatas fritas...Muy rica

Fuente: este post proviene de La Cocina de Marineus, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

CHORIZOS CASEROS

INGREDIENTES: - 2 kilos de carne magra de cerdo, le quitamos toda la grasa que tenga - 200 gramos de tocino fresco - cinco o seis dientes de ajo muy picaditos, según el tamaño y a gusto también - tres ...

Bombones rápidos y fáciles

Hola!! Para empezar el Diciembre, mi hija y yo hemos decidido hacer unos bombones muy ricos y fáciles que se pueden hacer en cualquier momento y que contrasta el sabor salado con el dulce del chocolat ...

PATATAS CON CALDILLO

Os presento un plato típico manchego, anticrisis total y muy rico. INGREDIENTES (Para 2 personas) - 5 patatas medianas - 3 dientes de ajo medianos (al gusto) - Una cucharadita de comino (al gusto tamb ...

Recomendamos

Relacionado

general comer sano varios

Tortilla de patatas al vapor

Para comer una tortilla de patatas sana y con muchisimas menos calorias que una tortilla de patatas convencional, la mejor forma de hacerla es cocinando las patatas al vapor y cuajandola de manera convencional, no tiene ningun desperdicio, buenisima!!! Ingredientes para cuatro personas: - 3 patatas medianas peladas y cortadas a rodajas - 1 cebolla tierna pequeña cortada en aritos - 1/2 pimiento ve ...

Huevo patatas Cebolla ...

TORTILLA DE PATATAS LIGERA

Pues sí, aunque con un día de retraso, hoy os traigo esta TORTILLA DE PATATAS LIGERA, porque tan sólo lleva 4 cucharadas de aceite, así que podemos darnos el gusto de tomar una deliciosa tortilla sin remordimientos... Que cómo es posible?, pues utilizando una técnica para hacer las patatas sin necesidad de freírlas, que es lo que más aceite requiere. Ya sé que el gusto de la patata frita ...

general microondas salado

Patatas al vapor (microondas).

Buenas, En el día de hoy os voy a presentar una magnífica receta para comeros unas ricas patatas, en muy poco tiempo y de una manera muy fácil. Unas deliciosas patatas al vapor cocinadas en un estuche de vapor. Seréis muchos los que desconocéis estos "recipientes", pero os los recomiendo. Este tipo de utensilio, es muy bueno para cocer pastas, arroces, estofados, sopas... En mi caso ...

recetas de primeros espárragos ligero ...

Tortilla de patatas con espárragos verdes (versión ligera)

Tras doce recetas dulces, hoy os dejo por aquí un pedacito salado. Cómo no, es una nueva contribución de mi madre. Sencilla, sí, mucho. Pero riquísima. Una tortilla de patatas con espárragos verdes. Un ingrediente que aporta un sabor buenísimo y un extra de jugosidad. El modo de preparación es el que sigue mi madre desde hace ya bastante tiempo: primero, rehoga las patatas en el microondas con ...

cenas comidas para llevar espinacas ...

TORTILLA DE PATATAS, PUERRO Y ESPINACAS LIGERA

La Empana Light de Bego.- Tortilla de Patatas, Puerro y Espinacas Ligera.Os traigo esta Tortilla de Patatas, Puerro y Espinacas, que no tendría mas ciencia si no fuera porque esta realizada de una forma que le he quitado un montón de calorías, a la vez que le he sumado en sabor y textura. Y es que he cocinado las patatas y los puerros en el horno microondas añadiendo tan sólo una cucharadita de ac ...

general microondas salado

Patatas al vapor (microondas)

Buenas, En el día de hoy os voy a presentar una magnífica receta para comeros unas ricas patatas, en muy poco tiempo y de una manera muy fácil. Unas deliciosas patatas al vapor cocinadas en un estuche de vapor. Seréis muchos los que desconocéis estos "recipientes", pero os los recomiendo. Este tipo de utensilio, es muy bueno para cocer pastas, arroces, estofados, sopas... En mi caso ...

recetas postres bizcochos tartas y pasteles

Tarta de queso al vapor rápida

Un tarta rápida, fácil y resultona. La receta original venia en el folleto del estuche de vapor de Lékue pero he modificado algunas cosas para hacerla más personal. La he acompañado con manzana caramelizada a la menta, para darle un toque frutal y refrescante, la he decorado con semillas de amapola que le dan ese toque crujiente cuando se muerde y le he puesto la base de galletas tan típica de los ...

general #cuestaenerots

Tortilla ligera de patatas y verduras de Olivia

Olivia nos propone uno de los platos más clásicos y populares de la cocina española. Os dejamos la receta tal y como ella nos la ha redactado. Recientemente el libro La patata en España.Historia y agroecología del tubérculo andino, escrito por Javier López Linaje sitúa el origen de la tortilla española en la localidad extremeña de Villanueva de la Serena (Badajoz) a finales del siglo X ...

general

CALABACINES Y PATATAS AL VAPOR

Si nos gustaría hacer unos calabacines y patatas, al vapor para una tortilla, acompañar alguna carne. etc... es muy fácil. Con el microondas es rápido. Yo lo he preparado en el multicocción de Microcheff. Si no lo tenéis; podéis prepararlo en cualquier recipiente apto al microondas, aumentando los minutos de cocción según se vayan haciendo. Ingredientes 1 calabacín 1 patata aceite y sal Cortamos ...

recetas de primeros estuche de vapor guarniciones ...

Patatas al vapor a las finas hierbas

¡Pedazo de nombre rimbombante que le acabo de poner a este platito, jajajaja!. Y, en realidad, se trata de una sencilla guarnición. Sencilla, sí, pero deliciosa, y que también nos puede servir como un "picoteo", porque las patatas están buenísimas, en su punto justo. Además, con una cantidad mínima de grasa, y al vapor. En este cofre, que cuando lo compré pensé que sería una pijadita más ...