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Cookies 3 chocolates

Este año estamos galleteros.
En esta ocasión hemos preparado unas Cookies con pepitas de los tres chocolates para ponérselas a Papa Noel en la chimenea. Con lo cansado que estará seguro que le apetece un vaso de leche con estas ricas galletas.



Ingredientes:

125 gr de mantequilla, punto pomada

125 gr de azúcar moreno

4 cucharadas de azúcar blanco

1 huevo L

225 gr de harina de repostería

1 bolsita de pepitas tres chocolates de Vahiné

Calentar el horno a 180º, calor arriba y abajo.

Mezclar la mantequilla con el azúcar moreno y el blanco, batir con una varillas, añadir el huevo, mientras sigues batiendo. Echar poco a poco la harina y mezclar con una lengua de gato. Cuando esté todo bien mezclado añadir la pepitas de chocolate y remover.

Hacer bolitas y poner en la bandeja del horno sobre papel sulfurizado, dejar espacio entre ellas. Cocer unos 15 a 20 minutos, hasta que estén un poco doradas.



Esperemos que le gusten a Papa Noel, tanto como a nosotros.

Besines y Feliz Navidad.
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