ChefBosquet
julio 29, 2021
6:30 pm
La copa de chocolate más brutal y con solo dos ingredientes. Si tienes los ingredientes, no tienes excusas para preparar esta delicia. No te arrepentirás.
La versión saludable de uno de los postres comerciales más clásicos. Una copa hecha para los amantes del chocolate y la nata (crema de leche). En nuestro caso, el chocolate seguirá siendo protagonista acompañado de un suave y cremoso sabor a coco que le da un punto perfecto. Vas a ver qué textura tiene esta copa de chocolate.
Leche de coco
La leche de coco nos ofrece muchísimas posibilidades. En esta receta lo podemos ver. Dos roles distintos. En primer lugar, para fundir con el chocolate y, en segundo término, para obtener la nata (crema de leche) de coco. Una alternativa a la nata montada (crema de leche) que te va a encantar.
En mis recetas suele estar muy presente este ingrediente. Como siempre, en cualquiera de mis canales puedes encontrar recetas con leche de coco. Tanto dulces como saladas. Una de las que más os gusta, es el pollo thai. Ésta puedes encontrarla en mi libro.
Para concluir, soléis preguntarme si se vende en brick. La respuesta es no. Si fuese brick nos estaríamos refiriendo a bebida de coco. Se comercializa en lata. Y como detalle importante, contiene en su interior, una parte líquida y otra sólida.
Receta de Copa de Chocolate
Ingredientes (6 unidades)
400g Leche de coco (lata entera)
100g Chocolate puro
La parte sólida de una lata de leche de coco (en la nevera se separan solas)
Preparación
Funde el chocolate con la late de leche de coco.
Refrigera.
Monta la parte sólida de la leche de coco y reparte.
¡Échale un vistazo al vídeo de la receta de esta maravillosa Copa de Chocolate! ¡Verás qué fácil y rápido!
Tips
No se pueden cambiar ninguno de los dos ingredientes.
En el post de HELADOS DOBLE CHOCOLATE, FÁCILES Y BRUTALES os explico qué es el chocolate puro. Y no se puede sustituir por el cacao puro porque no es lo mismo
Como decía anteriormente, la bebida de coco es distinta a la leche de coco por lo que tampoco nos sirve.
Sección Kids
Te pueden ayudar en la decoración… Y, por supuesto, como más van a disfrutar es llevándoselo a la boca.
Valor Nutricional aprox. por Ración
Kcal: 215
Hidratos de Carbono: 6g
Proteínas: 4g
Grasas: 19g
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