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Copa de mousse con piña


Copa de mousse con piña

Cada copa 2pp


250 gr. de queso freso

2 rodajas de piña natural

medio vaso de agua

4 cucharadas de azúcar

2 claras de huevo

Ponemos la piña a cocer con 3 cd de azúcar que se haga un jarabe.Reservamos.

Batimos las claras a punto de nieve con una cd de azúcar.

Batimos el queso con las varillas de la batidora,añadimos despacito a las claras.

Batimos la piña y la servimos en copas reservando una poquíta para adornar.

Por encima echamos la mousse del queso.Adornamos y servimos frío.

Un postre muy rico,fresquito y con poquitos ProPoinst 

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Etiquetas: recetas postres

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