Crema de Brandy de Jerez

Hoy vamos a preparar un licor casero que nos vendrá estupendo para acompañar las sobremesas navideñas. Este licor, de suave sabor y cremosa textura, se elabora en muy poquito tiempo, eso sí, habremos de degustarlo frío para potenciar su sabor. INGREDIENTES: 250 ml. de whisky 200 ml. de nata líquida 200 ml. de leche condensada 5 gr. de cacao puro 5 gr. de café soluble ELABORACIÓN: 1. Separamos 1 ...

Mmmm me apasiona el chocolate y esta tarta fria esta de muerte! Ese sabor intenso a chocolate con un puntito de Brandy de Jerez y ese crujiente de dulce de leche es una combinación de sabores estupenda!! Me ha encantado así que seguramente la repita en breve! Ingredientes para la base : 300 gr. Galletas Maria 75 gr. Mantequilla 2 Cucharadas de cacao en polvo Ingrediente crujiente de dulce de l ...

Unas sencillísimas Trufas de licor. Qué pecao! Con Thermomix. Mis libros para Thermomix, dulce y salado. Para más info: haorion@hotmail.com PINCHA AQUÍ!! *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional. Ingredientes: -180 gr. nata montar -200 gr. chocolate negro -90 gr. chocolate fondant repostería -90 gr. chocolate blanco -40 gr. licor (Whisky, brandy, coñac......) -cacao puro o a la taz ...

Unas sencillísimas Trufas de licor. Qué pecao! Cocina tradicional. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix. Ingredientes: -180 gr. nata montar -200 gr. chocolate negro -90 gr. chocolate fondant repostería -90 gr. chocolate blanco -40 gr. licor (Whisky, brandy, coñac......) -cacao puro o a la taza en polvo o fideos de chocolate Preparación: 1- Calentar la nata hasta que casi llegue a hervi ...

¡Hola! Una vez más llegamos al día del Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana del blog Cook the Cake en el que utilizamos un ingrediente elegido según la letra del alfabeto que toque ese mes. La letra seleccionada fue la B y Dulces postres Magdalena eligió el Brandy para que elaboremos nuestras recetas. Esta vez lo tuve muy fácil, porque aunque no es un licor que utilizo mucho en la cocina, creo qu ...

Langostinos al brandy flambeados Langostinos al brandy flambeados ,historia:Cómo hacer langostinos al brandy Esta receta para cocinar langostinos al brandy nos permite preparar un plato especilamente indicado para celebraciones como la Navidad. Lo que no se es porque no se puede comer cualquier día del año. El alcohol del brandy no debe preocuparte ya que se evapora y si no dispones de este licor ...

Los pasteles de galletas son muy agradecidos, le suelen gustar a todo el mundo y la verdad es que se hacen en un momento. Hoy os traigo un pastel de galletas para adultos, aunque si lo queréis hacer para que coman los niños también se puede hacer, eso sí sin ponerle el brandy a la crema de chocolate y a la leche de mojar las galletas. Es una receta muy sencilla, para la que no nos hace falta horn ...

Hoy volvemos con el #retoalfabetodulce de Cook the Cake y con un ingrediente difícil de encontrar El Brandy . Mi amiga Magadalena de Dulces Postres Magdalena ha sido la encargada de elegir este licor para elaborar una receta . Así que aqui va mi propuesta Llevo unos días en los que la necesidad de comer chocolate es horrorosa . Serán las hormonas que me tienen loca perdida , el estress , l ...

¡ Una receta para los amantes de chocolate ! Me apetecia probar otro licor casero, dentro de nada estamos con los regalos y esas cosas, la verdad regalar un licor casero en una botella bien bonita es un buen detalle, así que hice la prueba. Con tres simples ingredientes y un minuto de nuestro tiempo tenemos un delicioso licor de chocolate. No es necesario la Thermomix ® para nada, con una batidora ...

Estas trufas fueron de lo primero que aprendí a preparar con la Thermomix. ¡Son tan fáciles de hacer! Y me encanta eso de poderlas tener congeladas para sacar cuando apetezcan. Ingredientes:100 gr de nata para montar 125 gr de chocolate fondant 125 gr de chocolate con leche 50 gr de brandy (le pongo solo 30 gr) fideos de chocolate Echamos la nata en el vaso y programamos 4 minutos a 100º en vel ...