Crema de calabacín con queso feta

La verdad es que a mis chicos y a mi, nos encanta probar la cocina de cualquier parte del mundo. Últimamente estamos probando la cocina hindú y el pollo tikka massala es una de las asignaturas que tenía pendientes. Acabé de decidirme a hacerlo cuando fuí al Lidl y me compré algunos botes de especias típicas de esa comida. Me he basado en la receta de Rosa Ardá, en Velocidad Cuchara, pero le he he ...

Hace unos días, compre en un conocido supermercado, una tarina de queso feta, el cual ya iba cortado a daditos y como quedaban los restos, aproveche para realizar estas mini ensaladas individuales de acompañamiento. El queso feta es un tipo de queso fresco saladito. Preparación (2 personas): 1 tomate 2 cucharadas soperas de aceitunas 2 cucharadas de daditos de queso feta Lechuga Aceite de oliva Vi ...

¿Os gusta el pavo?. A nosotros en casa nos encanta, por lo que lo solemos comer varias veces al mes. En ésta receta que os propongo hoy, el pavo va acompañado de zanahorias, espinacas y una deliciosa salsa de queso. Ingredientes: 600 gr de solomillo de pavo 300 gr de espinacas 4 zanahorias 1 cebolleta 2 cucharadas de queso blanco para untar 2 lonchas de queso Havarti tomillo, pimienta 100 ml de ...

Este delicioso bizcocho ha salido del maravilloso libro Velocidad Cuchara de Rosa Ardá, pero hecho a mi manera. Normalmente, suelo reducir la cantidad de azúcar de la receta inicial, por lo que si lo notáis poco dulce, siempre podéis añadirle un poco más. Ingredientes: 6 huevos M 375 gr de yogur natural (3 yogures) 350 gr de azúcar 110 gr de aceite de oliva suave o girasol 130 gr de nata pa ...

Hoy os traemos esta receta griega, kolokithokeftedes, son unos buñuelos de calabacín y queso feta, estás buenísimos!! Los puedes comer solos o acompañados por una salsa yogur. De esta receta como siempre hay muchas variantes, nosostros las hemos hecho con queso feta, aunque las puedes hacer también con queso de cabra o añadiendo de los dos quesos. De cualquier manera estarán riquisimos! Te animo a ...

Los aperitivos son la salsa de la vida. Para mi, comer a base de tapas, pinchos o bocaditos me apasionan. Podría comer así siempre. No es lo ideal ni lo más aconsejable, pero de vez en cuando no hace daño. Sobre todo, si ese pincho o entrante es, aparte de rico, nutritivo. Sí, lo sé, me vais a decir que saludable lo que se dice saludable no es, pero es que esta receta que hoy os traigo lleva verd ...

INGREDIENTES 1 taza de papas peladas y ralladas 75 g de queso feta en grumos 1 taza de calabacin rallado 1 taza de zanahoria rallada 1 cucharada de cebolla rallada 3 huevos batidos 2 cucharadas de harina 1½ cucharaditas de sal Pimienta a gusto ½ taza de aceite 1 puñado de perejil fresco picado ELABORACIÓN DE LATKES DE CALABACÍN Y QUESO FETA Poner el calabacin, las zanahorias y papas ralladas sobr ...

Saltimbocca de pavo con calabacín y queso feta Hola de nuevo, hoy os traigo otra receta rica y fácil. Sin historias ni complicaciones con la que os van a dar en casa las estrellas que pidáis…..hasta la luna. Ingredientes: 500 gr medallones de pavo 2 calabacines 100 gr queso feta 400 gr salsa de tomate Albahaca 2 cebollas pequeñas Arroz Harina Sal y pimienta   Elaboración:   Cortamos m ...

Difícilmente encontrarás una receta más variada y rica en contrastes!! Una fiesta para el paladar: Ensalada de cuscús, berenjena asada, queso feta y manzana. Con otros toques, como el cilantro fresco o las aceitunas negras, que la hacen absolutamente irresistible!! No dejes de probarla! Mira aquí para más recetas de ensaladas Ingredientes: 250 gr. cuscús 1 berenjena Una manzana 100 gr. queso feta ...

Ingredientes para 2 comensalespasta integral,sal,pimienta,aceite d oliva,jugo de tomate,1 calabacín,2 dientes de ajo,un pedazo de queso feta